Markiert: Margarine oder Butter


Krabbenkoerbchen

Krabbenkoerbchen

Menge: 4 Personen Zutaten:180 g Mehl75 g Margarine oder Butter3 El. Wasser2 El. Margarine oder Butter2 El. Mehl (20 g)1 l sueáe Sahne1 Dos. Muscheln im Sud (ca.250g)1 Glas TK Shrimps (ca. 75 g)3 El. feingehackter Dill1 Tl. Salz1 Prise...

Echte Laugenbrezeln

Echte Laugenbrezeln

Menge: 12 Stück Zutaten:30 g Natrium hydricum (NaOH)1000 ml Wasserergibt 3%ige Loesung500 g Weizenmehl Type 450 oder 550(Auszugsmehl)2 Tl. Salz1 Tl. Zucker1 l Lauwarmes Wasser1 Wuerfel Frischhefe40 g Margarine oder ButterGrobes Salz zum Bestreuen Ansetzen der Natronlauge: Natrium hydricum gibt...

Ramequin – Brot-Kaese-Auflauf

Ramequin – Brot-Kaese-Auflauf

Menge: 4 Servings Zutaten:350 g Weissbrot; in Scheiben2 El. Margarine; oder Butter1 dl Weisswein3 dl Milch3 Eier250 g Kaese; gerieben, beliebige Sorte1 Tl. Salz; evt. mehrPfeffer2 dl Schlagsahne, geschlagen Weissbrotscheiben auf einem Backblech auslegen, mit Margarine oder Butter bestreichen. Brotscheiben...

Schwalbennester mit Makronenkranz

Schwalbennester mit Makronenkranz

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Margarine oder Butter75 g Zucker1 Ei250 g Mehl1 Prise Salz1 ZitronensaftAprikosenmarmelade1 Eiweiß60 g Zucker60 g Mandeln, feingemahlene Butter und Zucker kräftig ruehren. Das Ei einarbeiten und das Mehl darueber sieben. Salz und Zitronensaft hinzufuegen...

Kokos-Eckchen

Kokos-Eckchen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Margarine oder Butter75 g Zucker1 Ei1 Pr. Salz1 Zitronensaft250 g Mehl1 Msp. Backpulver1 Glas Aprikosenmarmelade150 g Kokosraspeln150 g Zucker150 g Schokolade oder Kuvertuere Margarine schaumig ruehren, Zucker und Ei zufuegen, kräftig schlagen. Gewuerze zugeben....

Briskeln (Schwarz-Weiß-Gebaeck)

Briskeln (Schwarz-Weiß-Gebaeck)

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Puderzucker250 g Margarine oder Butter375 g Mehl2 Kakao1 Vanillezuckeroder abgeriebene Schale einer ungespritzten Zitr Puderzucker sieben und mit der Margarine verruehren. Das Mehl unterkneten. Den Teig teilen. Die Hälfte davon mit dem Kakao dunkel...

Freudentraenen

Freudentraenen

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:250 g Mehl30 g Kakao175 g Margarine oder Butter100 g Puderzucker1 Pk. Vanillezucker1 Ei1 Prise Kardamom1 Prise Zimt1 Prise Nelken6 Tropfen Rumaroma2 Tropfen BittermandelaromaHolundergelee oder anderes Gelee Guß aus Schokolade undKokosfettFido 2:2487/3008.6 Cooknet 235:570/210 Aus den...

ADVENTSKALENDER

ADVENTSKALENDER

Menge: 1 Zutaten:700 g Mehl400 g Margarine oder Butter300 g Zucker1 Tl. Salz2 El. Sahne2 Eier300 g Mandeln600 g Zucker300 g Kuerbiskerne200 g Sonnenblumenkerne250 g Schlagsahne4 El. Wasser, Menge anpassen2 Eier; davon2 Eigelbe50 ml Milch1 Eiweiss50 g Puderzucker *Backblechgrösse ca....

Osterpinze

Osterpinze

Menge: 6 Personen Zutaten:1 kg Mehl 7 Dotter 3 Packungen Trockenhefe300 g Zucker1 kg Margarine (oder Butter)VanillezuckerSaft und Schale 1 Zitrone und Orangeca. 1/4 l Milchca. 1/4 l Weinein bisschen Salz Osterpinze ist eine steirisch-slowenisch-kärntnerische Osterspeise aus Germteig (äh Hefeteig)....

Porree-Fleischbaellchen

Porree-Fleischbaellchen

Menge: 4 Zutaten:1 kg PorreeJodsalz500 g Hackfleisch vom Rind60 g SemmelbroeselPfeffer; Frisch a.d. Muehle2 Eier; leicht verschlagenFett zum Braten2 El. Zitronensaft2 El. Margarine; oder Butter300 ml Huehnerbruehe; Instant2 El. Instant-Saucenbinder3 El. Creme fraiche2 El. Eingelegter gruener oder bunter Pfeffer Geputzten,...

Bassumer Makronen-Kuchen

Bassumer Makronen-Kuchen

Menge: 1 Zutaten:4 Eigelb100 g Margarine oder Butter100 g Zucker100 g Mehl1 Tl. Backpulver (gestrichen)evtl. Aroma (Rum oderVanille oder Bittermandel)4 Eiweiss125 g Zucker125 g gemahlene Mandeln oderHaselnuesse Das Rezept ist ganz einfach, auch wenn es sich zuerst nicht so liest....

Grosser Bratfisch

Grosser Bratfisch

Menge: 4 Zutaten:1 kg FischZitronensaft oder Essig65 g Reibkaese50 g Semmelbroesel1 Zwiebel65 g Margarine oder Butter1 l Saure Sahne1 El. Staerkemehl Den nach dem 3-S-System vorbereiteten Fisch in eine feuerfeste Form oder auf eine geölte Platte legen. Reibkäse, Semmelbrösel und...

Marjas Lachssuppe

Marjas Lachssuppe

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 kg Kartoffeln1 kg Lachs (am besten frisch)1 klein. Zwiebel1 dl Milch oder Sahne1 El. Margarine oder Butteretwas DillWasser Je nachdem, in welcher Form Ihr den Lachs kauft, muesst Ihr evtl. zuerst die Gräten entfernen....

Quiche Lorraine 2

Quiche Lorraine 2

Menge: 1 Zutaten:250 g Mehl150 g Margarine (oder Butter)1 EiSalz5 Eier500 ml Suesse Sahne150 g Emmentaler250 g Durchwachsener SpeckMuskatnussSalz & Pfeffer Mehl in eine Schuessel geben, mit Salz vermischen, Ei in einer Kuhle dazugeben. An den Rand die Butter in...

Pirinc Pilavi (einfach Reis auf tuerkische Art)

Pirinc Pilavi (einfach Reis auf tuerkische Art)

Menge: 4 Zutaten:500 g Naturreis2 El. Margarine; oder Butter800 ml Bruehe; oder WasserSalz Werner Schiek: Vor einiger Zeit war mal die Anfrage nach der Zubereitung von Reis im Umlauf. Ich habe nun mal meine Lieblingszubereitungsart von Reis eingetippt, wie ihn...