Menge: 4 Portionen Zutaten:150 g Zucker4 Eier1 Zitrone ; Saft und Schale davon1 Prise SalzMandelmakronenSahne ; geschlagen und gezuckert Eier trennen. Den Zucker, das Eigelb und den Zitronensaft bei sehr geringer Hitze oder im Wasserbad in einem Topf aufschlagen, bis...
Menge: 1 Torte Zutaten:80 g Butter6 Eier5 Wasser1 Salz1 Pk. Backhilfe fuer Biskuit180 g Zucker125 g Mehl100 g Mandeln, gemahlen80 g Mandelmakronen4 Erdbeerkonfituere4 Maraschinolikoer750 g Erdbeeren; vollreif3 l Sahne1 Pk. Vanillezucker6 Tl. Sahnesteif2 Zitronenmelissezweige2 Minzezweige Butter schmelzen, beiseite stellen. Backofen...
Menge: 6 Zutaten:500 g Stachelbeeren125 ml Wasser150 g Zuckerrohrgranulat4 Eier500 ml Milch4 Loeffelbiskuits100 ml Madeirawein12 Mandelmakronenje 5 kandierte Annanasringeund Orangenspalten125 ml Sahne2 Tl. Vanillezucker Die Stachelbeeren waschen, putzen, mit dem Wasser und 100 g Zuckerrohr- granulat ca. 10 Min. zugedeckt...
Menge: 4 Zutaten:1 Ei1 El. Zucker(1)1 El. ZitronensaftSalz2 El. Mehl500 g Magerquark30 g Mandelmakronen70 g Butter4 El. Zucker(2)1 Tl. Zimt; gemahlenZitronenmelisse; Garnitur Das Ei zusammen mit Zucker(1), Zitronensaft und einer Prise Salz schaumig ruehren. Das Mehl und den gut ausgedrueckten...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 l Schlagsahne60 g Zucker150 g Erdbeeren150 g Pflaumen, etwa (a. d. Glas, abgetropft)8 Mandelmakronen1 El. Likoer (z. g. Cointreau)100 g halbbittere Kuvertuere1 El. Schokoraspel Sahne mit dem Handruehrgerät steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und kalt stellen....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Mehl50 g Butter25 g Zuckerabgeriebene Schale von 1 Zitrone1 Sp./Schuss Backpulver3 El. kaltes Wasser500 g Rhabarber120 g rotes Johannisbeergelee1 El. Zitronensaft1 El. Cassislikoer20 g Zucker3 Blatt weiße Gelatine3 Blatt rote Gelatine30 g Mandelmakronen40 g...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Ei5 El. Zucker 2 El. ZitronensaftSalz2 El. Mehl500 g Magerquark30 g Mandelmakronen70 g Butter1 Tl. Zimt (gemahlen)Zitronenmelisse zum Garnieren 1. Das Ei zusammen mit 1 El. Zucker, Zitronensaft und einer Prise Salz schaumig ruehren. Das...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Mehl50 g Butter oder Margarine (eiskalt)25 g Puderzuckerabgeriebene Schale von 1 Zitrone (unbehandelt)1 Sp./Schuss Salz1 Sp./Schuss BackpulverMehl zum Bearbeitengetrocknete Linsen zum Blindbacken250 g Rhabarber2 Blatt rote Gelantine120 g rotes Johannisbeergelee11 El. Zitronensaft1 cl Cassislikoer30...
