Menge: 8 -10 person Zutaten:1 kg Mandarinen: Filets1 l Mandarinensaft100 g Pistazien12 Scheib. Gelantine3 Eier50 g Kristallzucker40 g Geriebene Mandeln40 g Geriebene WalnuesseVanillezuckerPrise Salz1 Zitrone: Schale abgerieben1 l Milch1 l Sahne70 g Kristallzucker4 Eigelb125 ml Sahne167 ml CointreauVanilleschote4 Ganze Eier4...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:3 Helle Wienerboeden (fertig gekauft)100 ml Mandarinensaft10 g Speisestaerke2 Eigelb100 g Zucker4 Blatt Gelatine200 g Mandarinen3 El. Curacao700 g Schlagrahm100 g Zucker200 g Butter1 Ei1 Prise Salz1 Prise Zitronenschalenpulver1 Prise BackpulverKandierte FruechteBorkenschokoladeMandarinenspalten Leicht in Butter geroesteteMandelsplitter...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:120 g LangkornreisSalz150 g gefuellte spanische Oliven1 Dos. Mandarinen (310 g)200 g gekochten Schinken5 El. Mandarinensaft3 Tropfen Tabasco1 Tl. Paprika rosenscharf2 Tl. Curry, (evtl. mehr)Petersilie Reis in kochendes Wasser geben. Salzen. 20 Minuten sprudelnd kochen lassen....
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 Kopf Salat1 Dos. Mandarin-Orangen2 Pfirsichhaelften a.d. Dose150 g blaue Weintrauben1 Glas Joghurt3 El. Mandarinensaft2 El. Zitronensaft1 El. EssigSalz1 Sp./Schuss Zuckerweißer Pfeffer Kopfsalat putzen, waschen, zerpfluecken und gut abtropfen lassen. Mandarin-Orangen auf einem Sieb abtropfen lassen....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Brechspargel1 kl. D. MandarinenBd. Petersilie6 El. suesse Sahne3 El. Mayonnaise1 El. Mandarinensaft1 El. Zitronensaft Brechspargel garen, Mandarinen abtropfen lassen, Petersilie fein hacken, und alles mischen. Marinade: Sahne halb steif schlagen, Mayonnaise hinzufuegen, Mandarinensaft,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Zucker250 g Butter2 Eier1 P. Vanillezucker300 g Mehl1 P. Backpulver1 Sp./Schuss Salz3 l Milch2 P. Vanillepuddingpulver 6 El. Zucker3 Glas Schmand4 Dos. Mandarinen1 l Mandarinensaft2 P. Tortenguß Alle Zutaten fuer den Teig in eine...
