Menge: 4 Zutaten:2 Eier2 El. Zucker2 El. Marsala100 g Mascarpone8 Loeffelbisquits3 El. starker Kaffee3 El. Kirschwasser oder Rum1 El. Kakaopulver Zuerst die Eier sorgfältig trennen und die Eiweisse zu steifem Schnee schlagen und kaltstellen. Die Eigelbe mit Zucker und Marsala...
Menge: 8 Zutaten:8 Maracuja- oder Passionsfruechte24 LoeffelbisquitsZitronensaft8 Kiwis1 El. Puderzucker4 cl Rum2 Eier75 g Zucker100 g Speisequark (20 % Fett)100 g MascarponeZartbitter-Kuvertuere Fruechte halbieren, mit einem Löffel die gallertartige Masse herausschaben und durch einen Sieb streichen (ergibt etwa 100 ml...
Menge: 1 Zutaten:50 g Loeffelbisquits50 g Zartbitter- Schokolade4 Eier; Gewichtsklasse 375 g Zucker50 g Mehl2 Tl. Kakaopulver1 Backpulver; Messerspitze400 g Zartbitter- Schokolade500 g Schlagsahne50 g Halbbitter- Kuvertuere1 Tl. Kakaopulver; zum Bestaeuben1 Tl. Puderzucker; zum Bestaeuben Löffelbisquits in kleine Wuerfel schneiden....
Menge: 99 Zutaten:500 g Mascarpone5 Eigelb100 g Zucker125 ml Espresso125 ml Milch2 cl Amaretto200 g Loeffelbisquits2 El. Kakao1 Tl. Gelatine, pulverisiert Die Milch mit 1 El. Kakaopulver und 1 El. Zucker kurz aufkochen, Espresso und Amaretto dazugeben. Abkuehlen lassen. Die...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:48 Loeffelbisquits7 El. Zucker1 Paeckchen Zitronen -Goetterspeise1 l Schlagsahne200 g Philadelphia-Frischkaese2 Paeckchen Vanillezucker2 Zitronen125 g Butter1 Dos. Mandarinen Einmal im Jahr (zu meinem Geburtstag) hole ich die Springform raus und dann gibts eine Frucht-Creme-Torte, die...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:48 Loeffelbisquits1 Pfd. Butter1 Paket Philadelphia 200 gr.1 Paket Magerquark1 l Sahne (2 1/2 Becher = 500 g)220 g Zucker1 Paket Zitronen Goetterspeise1 Blatt weisse Gelantine1 Paeckchen Vanillezucker2 Zitronen Löffelbisquits zerreiben, Butter beifuegen von dem...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g Loeffelbisquits1 Butter400 g Philadelphia (oder Quark)100 g ZuckerSaft von 2 Zitronen1 Tas. Zitronengoetterspeise2 Becher Schlagsahne Löffelbisquits reiben, eine Tasse davon aufheben, Rest mit Butter verkneten und in Springform festdruecken (nicht backen). Philadelphia und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Loeffelbisquits100 g Butterje 50g Orangeat und Zitronat(150g Doerrobst,ich kann das andere Zeug nicht leiden)brauner Rum100 g Sultaninen4 Blatt weisse Gelatine4 Eigelb (Gew.-Kl. 3)3 El. Wasser100 g ZuckerSchlagsahnenoch mal 50g Loeffelbisquits1 El. Kakaopulver 1....
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Johannisbeeren, rote50 g Zucker3 El. schwarzer Johannisbeerlikoer6 El. roter Johannisbeersaft200 g Loeffelbisquits200 ml Milch1 P. Vanillesoße (ohne Kochen)1 l Schlagsahne1 P. VanillezuckerMinzblaetter Johannisbeeren waschen und von den Stielen streichen. Mit Zucker und Likör 30 Min....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:eine rechteckige FormLoeffelbisquitsca. 6 Aepfel100 g blaettrige MandelnZuckerCalvados3 Eigelb350 g Mascarpone oder Lactel3 Blatt GelantineKakaopulverVanillezucker Die Form mit einer Lage Löffelbisquits auslegen. Die Aepfel mit Vanillezucker nicht zu weich moussig kochen. Apfelmus auf die Löffelbisquits schichten....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Loeffelbisquits100 g Butter1 P. Goetterspeise (Zitrone)100 g Zucker200 g Philadelphia2 Zitronen 9 Eßloeffel Zucker3 Glas Sahne3 P. Sahnesteif Die Löffelbisquits reiben und mit der zerlassenen Butter mischen. Die Masse mit einem Löffel in die...
