Markiert: Loeffelbiskuits


Tiramisu Torte #2

Tiramisu Torte #2

Menge: 1 26cm_Form Zutaten:3 Eier100 g Zucker1 Orange; nur Saft2 El. Amaretto250 g Mascarpone250 g Magerquark3 Weisse Gelatineblaetter30 Loeffelbiskuits50 g Zartbitter-Schokolade1 l Kalter EspressoKakaopulverArthur Heinzmann Erfasst im Maerz 1997 Eier trennen. Eigelbe mit dem Zucker cremig schlagen. Orangensaft, die Hälfte...

Erdbeercreme mit Mascarpone

Erdbeercreme mit Mascarpone

Menge: 4 Portionen Zutaten:750 g Erdbeeren1 l Erdbeerlikoer50 g Puderzucker500 g Mascarpone;ital.Frischkaese ODER abgetropfter Sahnequark100 g LoeffelbiskuitsNatuerliche Ernaehrung Herausgeber:essen & trinkenRenate Schnapka am 05.04.97 Zutaten wurden fuer 4-6 Portionen berechnet. Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und entstielen. 500g Erdbeeren mit...

Mangoparfait

Mangoparfait

Menge: 8 Portionen Zutaten:2 Mangofrucht 400g (ergibt ca. 250g Fruchtfleisch)200 g Creme double8 El. Zitronensaft4 cl Amaretto (ersatzweise Orangensaft)8 Eigelb200 g Puderzucker (wer suess mag 120g)2 El. lauwarmes Wasser400 gross. Sahne10 Loeffelbiskuits Im Rezept wird eine Parfait- oder Metallschuessel von...

Sauerkirsch-Frischkaese-Torte

Sauerkirsch-Frischkaese-Torte

Menge: 12 Servings Zutaten:125 g Loeffelbiskuits125 g Butter50 g Puderzucker1 Tl. Zimt1 kg Sauerkirschen125 g Zucker50 g Speisestaerke4 Gelatineblaetter, weiss1 Zitrone: Schale u.2 El Saft650 g Doppelrahmfrischkaese100 g Puderzucker3 El. Kirschwasser1 l Schlagsahne100 g Amaretti Die Löffelbiskuits in einem Gefrierbeutel...

Suesse Moehren-Charlotte

Suesse Moehren-Charlotte

Menge: 6 Servings Zutaten:300 g Moehren1 Zitrone, unbehandelt60 g Mandelsplitter100 ml Wasser200 g Zucker2 Scheib. Gelatine, weiss24 Loeffelbiskuits1 gross. Orange: Saft125 g Creme double150 g Creme fraicheZitronenmelisse zum Garn. Möhren schälen und fein raspeln. Zitronenschale mit dem Sparschäler duenn abschälen...

Erdbeer-Quark-Tiramisu

Erdbeer-Quark-Tiramisu

Menge: 4 Portionen Zutaten:75 g Loeffelbiskuits5 Amaretto-Likoer500 g Erdbeeren2 Zucker;(1)350 g Speisequark (20%)250 g Mascarpone5 Milch75 g Zucker;(2)1 Vanillin-Zucker1 Kakao Löffelbiskuits grob zerbröseln und in eine rechteckige Form fuellen. Mit Likör beträufeln und ca. 30 Min. ziehen lassen. Erdbeeren waschen,...

Tiramisu (Pfundskur)

Tiramisu (Pfundskur)

Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Dos. Puddingpulver Vanille40 g Zucker1 l Milch400 ml Mokka oder Espresso200 g Magerquark80 g Zucker20 ml Cognac100 g Sahne24 LoeffelbiskuitsKakaopulverUlli Fetzer Pfundskur-Kochbuch Grundrezepte Tiramisu ist der Klassiker aus Italien! Doch leider enthält er normalerweise viele Fettaugen...

Ueberbackene Trauben

Ueberbackene Trauben

Menge: 4 Personen Zutaten:60 g Butter, fluessig100 g Loeffelbiskuits1 groß. Birne, reifZitronensaft150 g Weintrauben, blau150 g Weintrauben, gruen2 Eier100 g Creme fraîche1 Tropfen Zimtrindenessenz1 Tropfen Vanilleessenz3 Tl. ZuckerPuderzucker Eine ofenfeste Form mit etwas Butter ausstreichen. Die Löffelbiskuits grob zerbröseln und...

Tiramisu mit Reis (Tiramisu di Riso)

Tiramisu mit Reis (Tiramisu di Riso)

Menge: 4 Zutaten:2 Tas. Reis4 Tas. Milch1 Zimtstange1 Vanillestange2 Eier75 g Zucker2 El. Orangenlikoer250 g Mascarpone150 g LoeffelbiskuitsKakaopulverArthur Heinzmann am 19.11.96 Quelle Unbekannt Reis in einem Topf mit Milch bedecken, Zimt und Vanille zufuegen. Etwa 20 Minuten leise ausquellen lassen....

Nusstorte aus Spanien

Nusstorte aus Spanien

Menge: 1 Zutaten:175 g Loeffelbiskuits1 Tas. Milch; heiss6 Eier4 El. Zucker100 g Walnuesse; feingewuerfelt280 g Zucker4 El. Bienenhonig1 Zitronenschale; abgerieben100 g Mandeln; geroestet Die Löffelbiskuits zerkruemeln, mit heisser Milch uebergiessen und gut durcharbeiten. Die Eier trennen, Eigelb mit dem Zucker...

Frischkaese-Torte I

Frischkaese-Torte I

Menge: 4 Personen Zutaten:36 Loeffelbiskuits2 Pakete Frischkaese1 Paket Goetterspeise, Zitronengeschmack1 l Schlagsahne80 g Butter7 El. Zucker2 El. Zitronensaft1 Tas. Wasser2 Pakete Vanillezucker Götterspeise in 1 Tasse Wasser quellen lassen, mit 4 El Zucker erhitzen, aber nicht kochen lassen; wieder abkuehlen...

Mirabellengratin

Mirabellengratin

Menge: 2 Zutaten:150 g Mirabellen8 Loeffelbiskuits2 cl Orangenlikoer2 Eiweiss1 El. Zucker; gehaeuft Die Mirabellen entsteinen, in einen Topf mit wenig Wasser geben und einige Minuten köcheln lassen. Eine flache Auflaufform nehmen und mit den Löffelbiskuit fuellen, diese dabei leicht zerbröseln...

Fruechte-Tiramisu

Fruechte-Tiramisu

Menge: 8 Zutaten:500 g Erdbeeren500 g Nektarinen3 Kiwis1 Bd. Zitronenmelisse5 cl Orangenlikoer; Cointreau1 Zitrone; Saft3 El. Zucker;(1)200 g Loeffelbiskuits3 Eigelb1 Pk. Vanillinzucker2 El. Zucker;(2)500 g Mascarpone20 g Pistazien, gemahlen Erdbeeren putzen, halbieren. Nektarinen waschen, vom Stein lösen, kleinschneiden. Kiwis schälen,...

Philadelphia-Torte VII

Philadelphia-Torte VII

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mascarpone200 g Philadelphia1 Zitrone2 Paeckchen Vanillezucker1 Paeckchen Goetterspeise Zitrone (kalt geruehrt)100 g Zucker500 g Sahne300 g Loeffelbiskuits150 g Butter Die Löffelbiskuits in eine Gefriertuete geben und mit einem Nudelholz fein zerkleinern. Die Kruemel...

Erdbeer-Traumspeise

Erdbeer-Traumspeise

Menge: 6 Zutaten:1 kg Erdbeeren150 ml Orangensaft3 Eier2 El. Zucker1 Tl. abgeriebene Orangenschale250 g Mascarpone200 g Loeffelbiskuits20 g Mandelblaettchen Erdbeeren waschen, putzen und halbieren, Orangensaft daruebergiessen und ziehen lassen. Eier trennen, Eigelb mit Zucker, Orangenschale und Mascarpone cremig ruehren. Eiweiss...