Menge: 4 Personen Zutaten:600 g TK-Blattspinat oder —700 g Frischer Blattspinat5 El. Butter oder Margarine3 KnoblauchzehenSalz, Pfeffer, Muskatnuss600 g MohrenZitronensaft2 El. Mehl3 l Milch250 g Gruyere; frisch gerieben250 g LasagneblaetterFett fuer die FormIlka Spiess Pasta fuer Anspruchsvolle Den tiefgekuehlten Spinat...
Menge: 4 Person(en) Zutaten:250 g Lasagneblaetter50 g Butter50 g Mehl3 El. Sahne700 ml MilchSalz300 g Artischockenboeden2 Knoblauchzehen (geschaelt und feingehackt)2 El. Olivenoel100 ml Weißwein150 g Erbsen (tiefgefroren oder aus der Dose)100 g FontinakaeseParmesan, frisch gerieben – -Quelle: BARILLA Butter in...
Menge: 2 Portionen Zutaten:150 g Kalbsschnitzel1 Lasagneblaetter50 g ParmesanSalz, PfefferOlivenoel8 Pflaumen250 g HonigkuchenChiliCurryKraeuter der ProvencePaprikaRotweinZuckerHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 25.06.1999 Zubereitung: Das zu Medaillons geschnittene Kalbsschnitzel wuerzen und in Olivenöl braten. Die in Salzwasser und Olivenöl gekochten Lasagneblätter mit einer...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Knoblauchzehe2 El. Olivenoel400 g Pelati-Tomaten aus der Dose, gehacktSalzPfeffer a.d.M1 Schuß Curry1 Schuß Zucker1 Bd. Oregano150 ml Rahm4 Rueebli1 groß. Broccolistaude100 ml Gemuesebouillon8 Lasagneblaetter500 g Fischfilets Baudroie, Zander, Dorsch100 ml Crème fraîche Den Knoblauch schälen und...
Menge: 4 Portion(en)s Zutaten:8 Lasagneblaetter500 g Dorschfilets2 El. OlivenoelSalzPfeffer400 g Kuerbis; (geschaelt und entkernt gewogen), gewuerfelt1 Schalotte; geschaelt, fein gehackt15 g Butter1 dl Wasser1 Huehnerbouillonwuerfel1 Tl. Currypulver1 Prise CayennepfefferSalzSchwarzer Pfeffer20 g Butter1 El. Mehl1 dl Milch1 El. Sbrinz; geriebenSalzPfeffer Die...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:500 g Champignons200 g Steinpilze75 g Speck, durchwachsen, mager1 Knoblauchzehe fein gehackt1 Moehre2 El. Petersilie, gehackt30 g ButterSalzPfeffer1 Zwiebel, klein fein gehackt30 g Butter30 g Mehl1 l Vollmilch1 l Fleischbruehe (Instant)SalzPfeffer, weißMuskat250 g Lasagneblaetter250 g Mozzarella...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 Schalotte1 Knoblauchzehe40 g Butter800 g Tomatenwuerfelchen; DoseSalzPfeffer500 g Blattspinat; tiefgekuehlt und aufgetaut12 Lasagneblaetter800 g Fischfilets/Meeresfruechte z.B.200 g Steinbttfilets; Loup de Mer300 g Lachsfilets100 g geschaelte Crevetten200 g geschaelte Jakobsmuscheln150 g Weichkaese2 dl Fischfond; oder Bouillon1...
Menge: 4 Portionen Zutaten:10 LasagneblaetterSalz1 Zucchini; a 200 g2 El. Olivenoel1 KnoblauchzeheSchwarzer Pfeffer; f.a.d.M.100 ml Weisswein3 El. Creme fraiche1 El. Pistazien Nudelblätter in Salzwasser in ca. zehn Minuten bissfest garen. Zucchini putzen, waschen und wuerfeln. Mit dem durchgepressten Knoblauch in...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 Glaeser Artischockenherzen(a 180 g Abtropfgewicht)100 g eingelegte Peperoni250 g Mozzarella80 g Pecorino200 g Feta (Schafskaese)250 g SahneFett fuer Foermchen12 LasagneblaetterCayennepfeffer Backofen 180 Grad vorheizen Artischockenherzen längs vierteln, Peperoni (bis auf 4) in Scheiben schneiden,...
Menge: 4 Zutaten:15 g Butter1 El. Mehl, gehaeuft375 ml Huehnerbruehe125 ml Sahne2 EigelbSalz, Pfeffer250 g Lasagneblaetter300 g Frischer Lachs1 El. Zitronensaft400 g Frischer BlattspinatOder400 g Broccoli Butter zerlassen, Weizenmehl darin so lange erhitzen, bis es hellgelb ist. Huehnerbruehe hinzugiessen und...
Menge: 1 Zutaten:700 g Gemischtes Fischfilet wieKabeljau, Rotbarsch, Stein-Butt etc.300 g Krabben1 Zitrone, Saft davon3 El. Tk gemischte KraeuterPfeffer2 Stangen junger Lauch2 Knoblauchzehen3 El. Olivenoel400 g TomatenSalz2 Pk. Sauce Bechamel (500 ml)200 g Lasagneblaetter80 g Geriebener Parmesan Wer kennt sie...
Menge: 4 Zutaten:12 Lasagneblaetter3 gross. Saeuerliche Aepfel;z.B. Boskop500 g Gemischtes Hackfleisch100 g Durchwachsener Speck1 Zwiebel2 Stangen Sellerie2 El. Speiseoel1 l Apfelwein; oder -saft1 l FleischbrueheSalzPfeffer500 g Tomaten; geschaelt2 El. Kraeuter; frisch oder ge- trocknet, z.B. Majoran, Salbei, Rosmarin3 l Bechamelsauce;...
Menge: 4 Zutaten:8 Lasagneblaetter500 g Zwetschgen150 g Entsteinte Doerrzwetschgen30 g Haselnuesse1 El. Rohzucker1 Tl. Zimt6 dl Milch80 g Rohzucker1 Tl. Maisstaerke2 Eigelb1 Vanillestengel ausgekratztes Mark Die Lasagneblätter in siedendem Salzwasser al dente kochen. Abgiessen und in kaltem Wasser liegenlassen. Fuer...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Rinderhackfleisch1 Zwiebel2 Knoblauchzehen2 Moehren3 El. Olivenoel1 Dos. Tomaten (420 g)1 Lorbeerblatt2 Thymianzweige1 Tl. Oregano1 El. Tomatenmark1 Glas RotweinSalzPfeffer2 El. Butter1 El. Mehl1 klein. Zwiebel1 Lorbeerblatt1 Bd. Petersilie1 Tl. Pfefferkoerner1 Stueck Zitronenschale1 l MilchSalzZitronensaftPfefferMuskatnuss500...
Menge: 4 Zutaten:1 Dos. Pelati ODer6 Tomaten1 Knoblauchzehe; fein gehackt1 Bd. Petersilie; fein gehackt1 El. OlivenoelBauchlappenfleischAbgeschabtes KnochenfleischLunge1 El. Olivenoel1 dl Rotwein1 dl SaucenrahmSalzPfeffer8 Lasagneblaetter50 g Sbrinz; gerieben o. Parmesan Pelati abtropfen lassen und in Stuecke (oder Tomaten in Wuerfelchen) schneiden....
