Markiert: Kraeuterquark


Buchweizen-Pfannkuchen mit Kraeuterquark

Buchweizen-Pfannkuchen mit Kraeuterquark

Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Buchweizenmehl(a.d.Natur- kostladen.frisch gemahlen)1 l Gut gekuehltes Mineralwasser2 El. Pflanzenoel (am besten Sonnenblumenoel)1 Ei1 El. Sesamoel2 Prise SalzKraeuterquarkNeue Apotheken IllustrierteRenate Schnapka Mehl in eine Backschuessel geben, alle genannten Zutaten dazugeben und mit dem Ruehrstab kräftig verquirlen....

Gegrillte Kartoffelspiesse mit Kraeuterquark

Gegrillte Kartoffelspiesse mit Kraeuterquark

Menge: 4 Spiesse Zutaten:8 mittl. Kartoffeln; gleich grossSalz1 Zitrone: Saft8 Cocktailtomaten200 g Feta-Schafskaese4 Peperoni, eingelegt; evt. x24 El. Olivenoel2 Knoblauchzehen2 Rote Chilischoten, getrocknet2 Tl. Kraeuter der Provence; oder Oregano, getrocknet250 g Kraeuterquark250 g Magerquark150 g Naturjoghurt1 El. Olivenoel1 Bd. Schnittlauch1...

Karottenburger

Karottenburger

Menge: 4 Stück Zutaten:320 g Karotten1 Bd. krause Petersilie1 Ei2 El. Semmelbroesel2 El. Sonnenblumenoel120 g Kraeuterquark4 (Hamburger-)Broetchen1 EisbergsalatSalz, Pfeffer Karotten waschen und grob raspeln. Petersilie waschen, trockensch=FCtteln und fein hacken. Die Salatblätter (pro Person 2) waschen und trockentupfen. Mohrr=FCbenraspeln, Petersilie,...

Riesenroesti mit Kraeutern

Riesenroesti mit Kraeutern

Menge: 4 Zutaten:2 Glas Roesti-Fertigmischung1 Glas TK-Ital. Kraeuter4 EierSalz, Pfeffer, Muskat2 El. Oel1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Glas Kraeuterquark Röstimischungen in eine Sch=FCssel f=FCllen, ital. Kräuter = untermischen. Eier in einer R=FChrsch=FCssel verquirlen, mit = Salz, Pfeffer und Muskat w=FCrzen. Unter die...

Zuckerschotensalat

Zuckerschotensalat

Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Orange1 Rosinen100 g Zuckerschoten1 Sonnenblumenkerne, geroestet ohne Fett1 Zwiebel1 Ingwerpulver1 Zimtpulver1 Olivenoel1 Vollkornbroetchen1 KraeuterquarkSalz/PfefferHeinz Thevis VOX Videotext, Leicht&Lecker, 10.06.199 Zubereitung: Die Zwiebel in Wuerfel schneiden, in Olivenöl anschwitzen, die gewaschenen Zuckerschoten dazugeben, mit Ingwer, Zimt, Salz...

Gemuese-Kartoffel-Puffer (Diabetes)

Gemuese-Kartoffel-Puffer (Diabetes)

Menge: 2 Portionen Zutaten:300 g Festkochende Kartoffeln100 g Weißkohl o. zarter Wirsing OderZucchini30 g Weißes Lauchende2 EierSalz + PfefferSojasauceMuskatEvtl. Knoblauch15 g Mehl2 Oel Oder30 g ButterfettDazuKraeuterquarkKapernGruene Pfefferkoerner OderEndiviensalatMoehren; geraffelt Kartoffeln schälen und grob raffeln. Weißkohl oder Wirsing in Streifen oder...

Feldsalat mit roter Beete

Feldsalat mit roter Beete

Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Rote Beete, vorgekocht100 g Feldsalat1 Apfel1 Schalotte1 Balsamico1 OlivenoelSchnittlauchroellchen1 VollkornbroetchenSalz, PfefferKraeuterquarkHeinz Thevis VOX Videotext, Leicht&Lecker, 07.06.199 Zubereitung: Den gewaschenen Feldsalat, die rote Beete-Scheiben und die Apfelspalten auf einem flachen Teller anrichten. Fuer das Dressing Schalottenwuerfel, Essig,...

Eier mit Krabben

Eier mit Krabben

Menge: 4 Zutaten:4 Eier, hartgekochte150 g Kraeuterquark50 g Nordseekrabben, ausgeloeste1 Tl. Zitronensaft1 Msp. CayennepfefferSalzPfeffer, schwarzer, aus der Muehle1 Bd. Dill1 KopfsalatSalz1 Tl. Weissweinessig1 Tl. Oel Die Eier schälen, halbieren und die Eigelbe in einer Schuessel zerdruecken, den Kräuterquark hinzufuegen. Die...

Kraeutermaultaschen in Knoblauch-Schaum-Sauce

Kraeutermaultaschen in Knoblauch-Schaum-Sauce

Menge: 4 Zutaten:2 Eier200 g Weizenmehl; Type 10501 Tl. Jodsalz1 El. Sonnenblumenoel75 g Rauke100 g Kraeuterfrischkaese50 g Kraeuterquark2 l Gemuesebruehe1 Bd. Schnittknoblauch100 g Schlagsahne1 l Gemuesebruehe1 Tl. schwarzer Pfeffer; f.a.d.M.50 g Butter Eier, Mehl, Salz, Oel und zwei El. Wasser...

Krabben-Creme auf Toast

Krabben-Creme auf Toast

Menge: 4 Zutaten:200 g Krabben (Tiefseegarnelen)3 El. KraeuterquarkSalzPfeffer, weisser, aus der Muehle1 Msp. Cayennepfeffer1 El. Zitronensaft2 Bd. Dill (1 1/2 davon fein gehackt)1 Stangenweissbrot, kleines60 g Butter Von den Krabben 12 schöne Exemplare aussuchen und beiseite legen. Die restlichen Krabben...

Rauchlachs mit Rahmruehrei

Rauchlachs mit Rahmruehrei

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Scheiben Vollkorntoast80 g Kraeuterquark8 Scheiben Raeucherlachs40 g Butter4 Eier1 dl Rahm1 EL. Schnittlauch4 klein. DillzweigeSalzweisser Pfeffer Eier aufschlagen, gut verruehren und mit dem Rahm vermischen, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Den geschnittenen Schnittlauch zu...