Markiert: Knoblauchzehe, halbiert


Curry-Kaese-Fondue

Curry-Kaese-Fondue

Menge: 4 Zutaten:1 Knoblauchzehe, halbiert155 ml Trockener Weisswein1 Tl. Zitronensaft2 Tl. Currypaste250 g Geriebener Gruyere185 g Geriebener Cheddar1 Tl. Speisestaerke2 El. Trockener SherryWeissbrot Den Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben Wein und Zitronensaft hineingiessen und langsam erhitzen, bis die Fluessigkeit kocht. Die...

Tomaten-Raita

Tomaten-Raita

Menge: 1 Zutaten:1 Knoblauchzehe: halbiert250 g Tomaten, kleine: geachtelt2 Basilikumstengel: Blaettchen100 g Joghurt50 g Schafkaese50 g Magerquark Salz, Pfeffer Typischer schmeckt die Raita, wenn man statt Basilikum Korianderblätter verwendet. Salatschuessel mit Knoblauch ausreiben. In einer Ruehrschuessel Joghurt mit Schafkäse und...

Lamm mit Sellerie

Lamm mit Sellerie

Menge: 4 Zutaten:1 kg Mageres Lammfleisch gewuerfelt2 El. Fenchelkraut; gehackt25 g Mehl4 El. Oel1 Knoblauchzehe; halbiert3 mittl. Zwiebeln; in duenne Ringe geschnitten3 Sellerietangen; gehackt500 g Okra; in 2,5cm Stuecken3 El. Petersilie; gehackt250 ml Weisswein120 ml Saure Sahne120 ml Creme fraiche250...

Ochsenzunge in Kapernsauce

Ochsenzunge in Kapernsauce

Menge: 8 Zutaten:1 Frische Rinderzunge a ca. 1 kg2 l Wasser2 Bd. Suppengruen;grob zerkleinert1 Zwiebel; halbiert1 Knoblauchzehe; halbiert1 Bd. Petersilie1 Zweig ThymianZitronenschale4 Weisse Pfefferkoerner1 LorbeerblattSalz70 g Butter50 g Mehl1 Zitrone; abgeriebene Schale2 klein. Zitronen; Saft200 g Suesser Rahm2 El. Kapern;...

Brokkoli-Schinken-Torte

Brokkoli-Schinken-Torte

Menge: 1 Rezept Zutaten:150 g Mehl150 g Margarine150 g Magerquark1 Tl. Salz1 Knoblauchzehe halbiert750 g Brokkoli in Roeschen zerteilt200 g Schinken, gekocht gewuerfelt1 l Sahne4 Eier50 g Parmesan frisch gerieben Fuer eine Form mit 28 cm Durchmesser. Backofen auf 200...

Tomatensauce

Tomatensauce

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 El. Olivenoel1 Knoblauchzehe, halbiert750 g geschaelte Tomaten, grob gehackt(Saft aufgeben)1 El. fein gehackte PetersilieSalz zum Wuerzen 1. Oel in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch darin goldbraun werden lassen, herausnehmen und wegwerfen. 2. Gehackte Tomaten zusammen mit...