Menge: 1 Rezept Zutaten:1500 g Pfirsiche; nicht ganz reif250 ml Weinessig50 g Salz250 g Zucker1 Tl. Chilipulver150 g Kandierter Ingwer1 Knoblauchzehe Die geschälten und entsteinten Pfirsiche kurz in Essig tauchen und durch ein grobes Sieb druecken. Ingwer feinhacken und zusammen...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 g Kandierter Ingwer1 dl Wasser50 g Zucker150 g Margarine100 g Zucker1 El. Vanillezucker4 Eier100 g Dunkle Schokolade3 El. Ingwersirup200 g Mehl2 Tl. Backpulver50 g Puderzucker3 El. Ingwersirup2 El. Whisky1 El. Zitronensaft1 El. Zerlassenes Kokosfett (*)...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:125 g Butter; o. Margarine150 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker2 Eier200 g Mehl50 g Speisestaerke2 Tl. Backpulver2 klein. Bananen50 g Kandierter Ingwer150 g Puderzucker2 El. Zitronensaft; evtl. die Haelfte mehr nehmen Fett schaumig ruehren, Zucker und Vanillinzucker...
Menge: 1 Zutaten:700 g Unbehandelte Limone75 g Limonensaft450 g Rohzucker; (*)250 g Kandierter Ingwer Limonen waschen, auspressen und Schale kleinschneiden. Den Saft durch ein feines Sieb giessen und die angegebene Saftmenge abwiegen. Den restlichen Saft anderweitig verwenden (zum Beispiel: Zitronentarte,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g geschaelte Mandeln50 g kandierter Ingwer250 g Mehl1 Prise Salz50 g Instant-Kakaopulver2 El. Instant-Kaffee50 g Puderzucker1 Paeckchen Vanillinzucker125 g Butter oder Margarine100 g Doppelrahm-FrischkaesePuderzucker Mandeln grob hacken. Gut abgetropfte Ingwerstuecke sehr fein hacken (eventuell...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g kandierter Ingwer100 g Cashewkerne80 g Mehl80 g Butter oder Margarine90 g Zucker1 Sp./Schuss Salz2 Eigelb1 Msp. gemahlener Ingwer, gemahlener1 Msp. Kardamom, gemahlenerKandierte Kirschen Ingwer in sehr kleine Wuerfel schneiden, Cashewkerne mahlen. Alle Zutaten zu...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:900 g Grapefruitfleisch50 g Walnußkerne30 g kandierter Ingwer1 kg Gelierzucker 1:12 El. weißer Rum (evtl. mehr) Fruchtfleisch in kleine Stuecke schneiden, Walnußkerne und Ingwer fein hacken und untermischen. Gelierzucker unter die Fruchtmasse ruehren, ankochen und unter...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 kg Schweinenacken ohne Knochen150 g Datteln abgezogen50 g kandierter IngwerAkazienhonig zum BestreichenSalzPfefferPaprika edelsueß5 cl Pflanzenoel300 g Wurzelgemuese gewuerfelt(Moehren, Sellerie und Zwiebeln)1 l braune Grundsauce Den Nacken von ueberfluessigem Fett befreien, seitlich aufschneiden und leicht klopfen. Mit...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.