Menge: 1 Terrine Zutaten:1 Vanillestengel5 dl Milch2 El. Instantkaffee6 Eigelb150 g Zucker50 ml Mokkalikoer; (1) oder Cognac (1)4 Scheib. Gelatine10 Loeffelbiskuits vielleicht etwas mehrMokkalikoer; (2) oderCognac (2)3 dl Rahm Den Vanillestengel der Länge nach aufschlitzen. Mit der Milch und dem...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:75 g Walnusskerne; gemahlenFett; fuer die FormMehl; fuer die Form160 g Mehl6 Eier, Gew.-Kl. 2150 g Zucker1 Prise Salz1 Tl. Zitronenschale duenn abgerieben4 El. Walnussoel1 l Milch60 g Speisestaerke4 Eigelb, Gew.-Kl. 2150 g Zucker1 Prise Salz60...
Menge: 4 Personen Zutaten:6 Eigelb150 g Puderzucker1 l Alkohol (70%)4 Tl. Instantkaffee20 ml Wasser1 l Milch20 ml Kaffeemilch1 Tuete Vanille Zucker Alle Zutaten vermischen und kuehl aufbewahren. ** Gepostet von: Axel Wälisch Stichworte: Getränk, Likör, Alkoholisch
Menge: 1 Zutaten:235 ml Sahne400 g Kondensmilch400 ml Irish Whiskey1 Tl. Instantkaffee2 El. Schokoladensirup1 Tl. Vanilleextract1 Tl. Mandelextract Alles im Mixer während 30 Sekunden mischen. (Schokoladensirup: Mischung von Kakao, Wasser, Zucker und Salz, oft noch parfuemiert) ** Gepostet von Rene...
Menge: 1 Zutaten:2 Eier125 g Zucker1 El. Wasser, warm125 g Mehl1 Spur ; Salz50 g Speisestaerke2 El. Zwiebackbroesel1 Tl. Backpulver5 Scheibe Gelatine, weiss4 Eier100 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker1 Spur ; Salz2 Tl. Kakao4 El. Instantkaffee4 El. Wasser250 g Sahne250 g...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:125 g Zucker1 Pck. Vanillezucker2 Eier300 g H-Sahne2 Tl. Instantkaffee2 El. Whisky1 l Korn (32%) Sahne mit Zucker, Kaffeepulver, Whisky und Eiern so lange ruehren, bis der Zucker gelöst ist. Mit Korn aufgiessen, gut verruehren....
Menge: 1 Zutaten:75 g Walnusskerne; gemahlenFett; fuer die FormMehl; fuer die Form160 g Mehl6 Eier, Gew.-Kl. 2150 g Zucker1 Spur ;Salz1 Tl. Zitronenschale duenn abgerieben4 El. Walnussoel1 l Milch60 g Speisestaerke4 Eigelb, Gew.-Kl. 2150 g Zucker1 Spur ;Salz60 ml Whisky125...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:ButterMehl; fuer die Form3 Tl. Instantkaffee50 g Halbbitterkuvertuere300 g Mehl1 Tl. Backpulver1 El. Zimt300 g brauner Zucker200 g weiche Butter3 Eier; Kl. 350 g Mandeln; gehackt und geroestet150 g Zartbitterkuvertuere150 g Vollmilchkuvertuere250 ml Schlagsahne125 g...
Menge: 1 Zutaten:50 g Schokolade (Kuvertuere)1 Ei, getrennt1 TL. Rum1 Gehaeufter TL. InstantkaffeeZum Anrichten:25 ml Sahne1 Tl. InstantkaffeeAufgeloest in1 TL. warmem Wasser Eine kleine Schuessel ueber einen Topf mit schwach köchelndem Wasser stellen, Kaffee in 2 TL. heissem Wasser auflösen,...
Menge: 1 Zutaten:250 g Kokosfett2 Eier180 g Puderzucker1 Spur Salz40 g Kakao; schwach entoelt1 El. Instantkaffee2 El. Walnusskerne; feingehackt24 Butterkekse20 Walnusskerne in Haelften zum Garnieren Das Kokosfett zerlassen und abkuehlen lassen. Eier, Puderzucker und Salz schaumig ruehren, Kakao, Instantkaffee und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Haselnusskerne200 g Mandeln; gemahlen200 g Mandeln; gehackt500 g Puderzucker2 Pk. Vanillinzucker6 Tr. Bittermandeloel; Tr.=Tropfen1 Tl. Zimt1 El. Orangenschale; duenn abgeriebene1 Tl. Instantkaffee50 g Kakaopulver200 g Eiweiss; ca. 7 Eier Kl. 385 Backopladen; kleine...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl50 g Kakaopulver10 g Instantkaffee1 Pr. Salz1 Tl. Kardamom1 Tl. Nelken1 Tl. Ingwer; alles gemahlen1 Ei; Kl. 3 getrennt2 El. Weinbrand300 g Puderzucker; gesiebt200 g Butter; kalte oder MargarineMehl; zum Bearbeiten300 g Halbbitterkuvertuere12...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:175 g Butter60 g Puderzucker1 Kart. Vanillinzucker60 g halbbittere Schokoladenk200 g Mehl150 g Speisestaerke1 Ei2 Eigelb4 El. sueße Sahne30 bis 35 abgezogene Mandeln1 Eiweiß130 g Puderzucker1 Tl. Oel5 Tl. Instantkaffee1 El. heißes Wasser Butter mit Puderzucker...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Margarine200 g Puderzucker2 El. Kirschwasser100 g Vollmilchschokolade100 g Zartbitterschokolade1 El. Instantkaffee2 El. heißes WasserPralinenkapseln Margarine und Puderzucker mit dem Handruehrgerät schaumig ruehren, Kirschwasser zufuegen. Grob gebrochenen Schokolade in ein Gefäß geben, mit kochendem Wasser...
Menge: 6 Portionen Zutaten:250 g weiße Schokolade, geschmolzen125 g weiche Butter2 Eier, leicht geschlagen3 Tl. Gelatine315 ml Sahne3 Tl. Instantkaffee 1. Schokolade, Butter und Eier in einer Schuessel glattruehren. 2 EL Wasser in eine kleine feuerfeste Schuessel geben. Gelatine gleichmässig...
