Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:60 g Weizenkoerner125 ml Instant-Fleischbruehe2 El. Sojasauce1 klein. Zwiebel2 El. Butter200 g Moehren1 Kohlrabi200 g Zucchini; kleine400 g Shii-Take-PilzeSalz, PfefferZitronensaft1 Knoblauchzehe1 Kaestchen Kresse Weizenkörner ueber Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag mit Fleischbruehe und...
Menge: 6 Zutaten:250 g Rindfleisch250 g Schweinefleisch50 g Schweineschmalz250 g ZwiebelnSalz, PfefferZuckerPaprika extra scharfTabascoGlutamatChilisauceCayennepfefferMadeira1 l Instant-Fleischbruehe1 Stange Lauch1 Paprikaschote, rot125 g Sellerie2 Moehren425 g Rote Bohnenkerne; (Dose)425 g Weisse Bohnenkerne; (Dose) Fleisch waschen, abtrocknen und in Wuerfel schneiden. Schmalz zerlassen...
Menge: 4 Portionen Zutaten:3 klein. Zucchini (350 g)400 g Fleischtomaten2 Knoblauchzehen1 ZwiebelSalz3 El. Olivenoel1 Tl. Sardellenpaste1 Tl. Instant-Fleischbruehe1 Prise ZuckerPfeffer350 g Rigatoni40 g Parmesan Zucchini waschen und in sehr duenne Scheiben schneiden. Die Tomaten bruehen, abziehen, wuerfeln. Knoblauch und Zwiebeln...
Menge: 4 Zutaten:4 Schweineschnitzel; je 150g300 g Tk-BlattspinatJodsalzSchwarzer Pfeffer1 Ei; hartgekocht150 g Schinken-Fleischwurst50 g Roher Schinken2 El. Petersilie; gehackt1 El. Borretsch; gehackt, oder gem. Tk-Kraeuter2 El. Butterschmalz1 l Trockener Weisswein1 l Instant-Fleischbruehe150 g Creme fraiche Die Schnitzel sehr duenn klopfen....
Menge: 4 Zutaten:500 g Rindfleisch (Schulter oder Huefte)40 g Butterschmalz1 Sellerieknolle2 Stangen Lauch250 g Moehren,1 klein. Kleiner Blumenkohl2 Bd. Petersilie750 g KartoffelnInstant-FleischbrueheSalzWeisser Pfeffer Das Rindfleisch in mundgerechte Wuerfel schneiden. Butterschmalz in einem grossen Topf erhitzen und die Fleischwuerfel darin rundherum...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 kg Broccoli6 Schalotten30 g Butterschmalz500 g Lachsfilet1 Zitrone (Saft)1 l Instant-Fleischbruehe1 l trockener Weisswein150 g kleine Muschelnudeln1 Becher Schlagsahneweisser Pfeffer aus der MuehleSalz Broccoli waschen, gut abtropfen lassen und in Röschen und Stiele teilen....
