Markiert: Ilka Spiess FREUNDIN


BLITZMENUE-ITALIEN, ERDBEER-AMARETTINI-BECHER

BLITZMENUE-ITALIEN, ERDBEER-AMARETTINI-BECHER

Menge: 2 Personen Zutaten:300 g Vanilleeis150 g Erdbeeren50 g Amarettini; italienische Mandelkekse6 El. MandellikoerIlka Spiess FREUNDIN 1. Eiscreme im Kuehlschrank etwas antauen lassen. 2. Die Erdbeeren waschen, putzen. 100 g Beeren kleinschneiden und mit dem elektrischen Schneidestab puerieren. 3. 40...

BLITZMENUE-ITALIEN, THUNFISCH-PIZZA MIT RUCOLA

BLITZMENUE-ITALIEN, THUNFISCH-PIZZA MIT RUCOLA

Menge: 2 Personen Zutaten:1 Glas Pizzateig; 230 g; aus dem Kuehlregal100 g Fruehlingszwiebeln1 Bd. Rucola1 Bd. Basilikum1 Dos. Thunfisch; in Oel, 150 g Abtropfgewicht; aus kontrolliertem Fischfang2 El. PinienkerneSalz, Pfeffer100 g Mozzarella2 El. OlivenoelIlka Spiess FREUNDIN 1. Backofen auf 250...

BLITZMENUE-ITALIEN, TOSKANA-NUDELSUPPE

BLITZMENUE-ITALIEN, TOSKANA-NUDELSUPPE

Menge: 2 Personen Zutaten:400 ml Gefluegelfond400 ml Gemuesebruehe50 g Zuckerschoten50 g Stangensellerie50 g Moehren80 g Feine Suppennudeln; z. B. Capelli dangelo30 g Parmesan; am Stueck2 El. Balsamico-EssigIlka Spiess FREUNDIN 1. Den Gefluegelfond und die Gemuesebruehe in einen Topf geben und...

BLITZMENUES FUER ZWEI – ITALIENISCH

BLITZMENUES FUER ZWEI – ITALIENISCH

Menge: 1 Index Zutaten:TOSKANA-NUDELSUPPETHUNFISCH-PIZZA MIT RUCOLAERDBEER-AMARETTINI-BECHERIlka Spiess FREUNDIN 3 GAENGE IN 30 MINUTEN Ob mediterran oder fernöstlich: So wird Ihr ,Dinner for two zum Hochgenuss! Mit leckerem AUFTAKT, köstlichem HOEHEPUNKT, suessem FINALE . . . Alles ganz einfach zu machen-...

BLITZMENUE-SPANIEN, TEQUILA-CREME

BLITZMENUE-SPANIEN, TEQUILA-CREME

Menge: 2 Personen Zutaten:80 g Ricotta50 ml Limettensaft1 Tl. AbgeriebeneLimettenschale (unbehandelt)2 El. Zucker25 ml Brauner Tequila80 g Sahne4 Kandierte Orangenscheiben2 El. Pistazien (gehackt)Ilka Spiess FREUNDIN 1. Ricotta, Limettensaft und -schale mit Zucker und Tequila glattruehren. 2. Sahne steif schlagen und...

BLITZMENUE-SPANIEN, HAEHNCHEN MIT FEIGEN

BLITZMENUE-SPANIEN, HAEHNCHEN MIT FEIGEN

Menge: 2 Personen Zutaten:4 El. Olivenoel500 g HaehnchenbrustfiletsSalz, Pfeffer4 Scheib. Fruehstuecksspeck50 ml Weisswein1 El. Weissweinessig100 ml Huehnerbruehe;Fertigprodukt1 Tl. Zimt; gemahlen1 Zitrone; den Saft1 Zitrone; die Schale4 Feigen2 Tomaten1 Knoblauchzehe4 Scheib. WeissbrotIlka Spiess FREUNDIN 1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Eine...

BLITZMENUE-SPANIEN, SEVILLA-SALAT

BLITZMENUE-SPANIEN, SEVILLA-SALAT

Menge: 2 Personen Zutaten:4 El. Olivenoel2 El. Sherryessig2 El. Sherry (Fino)1 KnoblauchzeheSalzCayennepfefferZucker6 Artischockenherzen; eingelegt in Oel70 g Fruehlingszwiebeln1 Avocado50 g Serrano-SchinkenIlka Spiess FREUNDIN 1. Oel, Essig und Sherry mischen. Knoblauch schälen, dazupressen. Marinade mit Salz, Pfeffer und Zucker wuerzen. 2....

BLITZMENUES FUER ZWEI –  SPANISCH

BLITZMENUES FUER ZWEI – SPANISCH

Menge: 1 Index Zutaten:SEVILLA-SALATHAEHNCHEN MIT FEIGENTEQUILA-CREMEIlka Spiess FREUNDIN 3 GAENGE IN 30 MINUTEN Ob mediterran oder fernöstlich: So wird Ihr ,Dinner for two zum Hochgenuss! Mit leckerem AUFTAKT, köstlichem HOEHEPUNKT, suessem FINALE . . . Alles ganz einfach zu machen-...

BLITZMENUE-ASIEN, GEBRATENE HONIG-BANANEN

BLITZMENUE-ASIEN, GEBRATENE HONIG-BANANEN

Menge: 2 Personen Zutaten:20 g Mandelblaettchen2 El. Butter2 klein. Bananen200 g Milchreis; Fertigprodukt aus dem Kuehlregal2 Tl. Fluessiger Honig1 Tl. Zimt; gemahlenIlka Spiess FREUNDIN 1. Mandelblättchen in einer Pfanne unter Ruehren ohne Fett goldbraun rösten und aus der Pfanne nehmen,...

BLITZMENUE-ASIEN, GARNELEN-REIS-PFANNE

BLITZMENUE-ASIEN, GARNELEN-REIS-PFANNE

Menge: 2 Personen Zutaten:1 Gruene Peperoni50 g Schalotten1 Knoblauchzehe40 g Fruehstuecksspeck2 El. Olivenoel150 g Schnellkochreis400 ml Fischfond; Fertigprodukt1 Doeschen SafranfaedenSalz, Pfeffer2 El. Zitronensaft100 g Tomaten100 g Fruehlingszwiebeln10 Cocktailgarnelen4 Zitronenspalten; unbehandeltIlka Spiess FREUNDIN 1. Peperoni längs halbieren, entkernen, waschen und in...

BLITZMENUE-ASIEN, THAI-SALAT

BLITZMENUE-ASIEN, THAI-SALAT

Menge: 2 Personen Zutaten:1 Knoblauchzehe1 Haselnussgrosses1 Stueck Ingwer; ca. 15 g2 El. Koriander; gehackt1 El. Minze; gehackt1 Tl. Thymian; gehackt50 ml Zitronensaft20 ml Orangensaft1 Tl. SojasauceSalz, PfefferZucker150 g Tomaten50 g Rote Zwiebeln150 g Roastbeef-Aufschnitt2 El. Erdnuesse; gehacktIlka Spiess FREUNDIN 1....

BLITZMENUES FUER ZWEI –  ASIATISCH

BLITZMENUES FUER ZWEI – ASIATISCH

Menge: 1 Index Zutaten:THAI-SALATGARNELEN-REIS-PFANNEGEBRATENE HONIG-BANANENIlka Spiess FREUNDIN 3 GAENGE IN 30 MINUTEN Ob mediterran oder fernöstlich: So wird Ihr ,Dinner for two zum Hochgenuss! Mit leckerem AUFTAKT, köstlichem HOEHEPUNKT, suessem FINALE . . . Alles ganz einfach zu machen- dank...