BROTREZEPT AUS DER ROEMISCHEN SIEDLUNGSZEIT
Menge: 1 Rezept Zutaten:500 g Dinkel500 g Roggen1 El. Honig2 El. Salz2 Hefe-Wuerfelerfasst durch Peter Mess Hefe ansetzen mit warmem Wasser und Honig, unter das durchgesiebte Mehl geben und gut vermischen; danach ca. 1 Stunde gehen lassen; nochmals durchkneten und...