Markiert: Honig, fluessig


Ingwer-Apfel mit Camembert

Ingwer-Apfel mit Camembert

Menge: 4 Servings Zutaten:125 g Camembert8 Walnusskernhaelften2 klein. Ingwerstuecke2 Tl. Walnussoel2 Aepfel; z.B. Boskop4 El. Apfelsaft4 El. Balsamessig2 Tl. Honig, fluessigschwarzer PfefferEstragon, frisch Nuesse ohne Fett anrösten. Aus der Pfanne nehmen. Ingwer schälen und fein hacken, in Oel in der...

Gebratener Kuerbis

Gebratener Kuerbis

Menge: 4 Personen Zutaten:500 g Kuerbisfleisch2 El. OlivenoelSalzPfeffer, grobe Sorte250 g Tomaten1 Zwiebel2 Knoblauchzehen50 g Oliven, schwarz, entsteintSalzPfefferThymianBasilikum1 Tl. Zitronensaft1 Tl. Honig, fluessigBarbara Langer Zeitschrift: Reform- Rundschau 10. 2000 1. Das Kuerbisfleisch in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Das Olivenöl...

Spinatsalat mit Erdbeeren

Spinatsalat mit Erdbeeren

Menge: 4 Portion(en) Zutaten:250 g Spinatblaetter fein250 g Erdbbeeren1 Zwiebel, rot1 El. Sesamsamen1 El. Aceto balsamico2 El. Apfelessig1 El. Honig, fluessig2 Tl. Dijon-SenfSalzPfeffer Alle Zutaten fuer die Sauce mit dem Schwingbesen gut verruehren. Den Spinat waschen, verlesen und event. grobe...

Haehnchenkeule auf Gemuese

Haehnchenkeule auf Gemuese

Menge: 4 Servings Zutaten:4 HaehnchenkeulenSalz3 El. Olivenoel75 ml Honiglikoer50 g Honig; fluessig1 Tl. Sambal Oelek50 g Asia-Gewuerz-Sauce50 g Paprika, edelsueß50 g Pfeffer, schwarz2 Paprikaschoten, rot2 Paprikaschoten, gruen2 Paprikaschoten, gelb1 Bd. Fruehlingszwiebeln2 Rosmarinstiele2 Thymianstiele2 Knoblauchzehen Hähnchenkeulen waschen, mit Kuechenpapier trockentupfen und...

Herbstbowle mit Pflaumen

Herbstbowle mit Pflaumen

Menge: 3 Liter Zutaten:600 g Pflaumen, reif100 ml Marsala50 ml Zwetschgenwasser1 Tl. Honig, fluessig7 dl Rosewein, trocken14 dl Rosesekt, trockenessen & trinken 9/96 erfasst von Petra Holzapfel Die Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in ein Bowlengefäss geben. Marsala, Zwetschgenwasser und...

Schweinsbraten mit Ananas

Schweinsbraten mit Ananas

Menge: 4 Portionen Zutaten:800 g Schweinsbraten1 Erdnussoel; fuer die Form100 ml WeißweinSalz1 Ananas; a ca. 1,2 kg1 Curry, mild1 Ingwerpulver1 Schuß Cayennepfeffer2 Honig, fluessig1 Tomatenketchup150 ml Weißwein2 Rahmquark2 Knoblauchzehen; gepreßt2 Erdnussoel2 Butter, fluessig2 Honig, fluessigWeißer PfefferSalz100 ml Wasser90 g SaucenrahmCoop-Zeitschrift...

Schokoeis mit Whiskycreme

Schokoeis mit Whiskycreme

Menge: 4 Portionen Zutaten:2 kernlose Rosinen4 amerik. Bourbon-Whisky50 g Pistazien o. Mandeln; gehackt200 g Creme fraîche (40% Fett)2 Honig; fluessig500 ml Schoko-Vanille-EiscremeHoer Zu Spezial 1981 gepostet: v. Renate Rosinen ueber Nacht im Whisky einweichen; tags darauf einmal aufkochen, abkuehlen lassen....

Kartoffelsalat mit Wuerstchen

Kartoffelsalat mit Wuerstchen

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:800 g Kartoffeln, festkochend4 Bockwuerste2 Zwiebeln50 g Speck, durchwachsen, geraeuchert125 g Gewuerzgurken6 El. Weißwein-EssigSalzPfeffer1 Bd. Dill1 El. Senf, mittelscharf2 El. Honig, fluessig Kartoffeln waschen, 20 Minuten kochen. Anschließend abschrecken, Schale abziehen. Inzwischen die Wuerstchen in Scheiben...

Gebeizte Lachsforelle

Gebeizte Lachsforelle

Menge: 8 Zutaten:1 gross. Lachsforelle (ca. 1,5 kg ohneGraeten)2 Bd. Dill1 Bd. Petersilie, glatt2 El. SalzPfeffer, schwarz, gemahlen1 Bd. Dill2 El. Honig, fluessig1 El. Meerrettich 200.00 g Creme fraiche ;Salz ;Pfeffer Die Zitronenschale fein abreiben, Kräuter hacken und beides mit...

Lachspaeckchen in Honig-Senf-Sauce

Lachspaeckchen in Honig-Senf-Sauce

Menge: 4 Zutaten:800 g Lachsfilet1 Zitrone, der Saft davonSalz3 Lauchzwiebeln1 Bd. Dill4 El. Senf, koernig4 El. Honig, fluessig4 El. Weisswein-Essig80 ml OelPfeffer, weissZitronenscheiben Lachsfilet in ca. 8 Stuecke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Die Lauchzwiebeln putzen und dann waschen....

Saftige Fruchte im Griessbett

Saftige Fruchte im Griessbett

Menge: 4 Zutaten:375 g Erdbeeren300 g Rhabarber3 El. Zucker, braun1 l Milch150 g Vollkorngriess3 Eier100 g Honig, fluessig30 g Haselnuesse, gemahlen20 g Haselnussblaettchen Erdbeeren und Rhabarber putzen, waschen und in Stuecke schneiden. Mit 2 El Zucker bestreuen und zugedeckt ziehen...

Pfefferkuchen mit Marzipan

Pfefferkuchen mit Marzipan

Menge: 1 Zutaten:125 g Honig, fluessig75 g Zucker50 g Butterschmalz225 g Weizenmehl, Type 4051 Tl. Backpulver2 Tl. Zimt1 Tl. Pfefferkuchengewuerz1 Pk. Kirschwasser-back300 g Marzipanrohmasse1 EiweissKuvertuereMandelnPuderzucker (*) 1 Rezept reicht fuer ca. 50 Pfefferkuchen Honig. Zucker und Butterschmalz unter Ruehren erhitzen,...

Haehnchen-Broccoli-Pfanne

Haehnchen-Broccoli-Pfanne

Menge: 2 Zutaten:300 g Haehnchenbrustfilet2 El. Sojasosse1 El. Honig; fluessigSchwarzer Pfeffer;a.d.M.Kreuzkuemmel; gemahlen1 klein. Knoblauchzehe400 g BroccoliSalz250 g Tomaten2 El. Oel75 ml Bruehe1 Bd. Schnittlauch 1. Das Hähnchenfleisch schnetzeln. Die Sojasauce mit dem Honig, Pfeffer und Kreuzkuemmel verquirlen, den Knoblauch schälen...

Bananen im Teigmantel Gluei Tod

Bananen im Teigmantel Gluei Tod

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 St Bananen; gross, fast reif50 g Tempuramehl125 ml Wasser1 El. Zucker1 Pr. Salz3 El. Kokosflocken1 El. helle Sesamsamen1 l Pflanzenoel4 El. Honig; fluessig Bananen schälen, der Länge nach halbieren und jede Hälfte noch einmal...

Nuss-Honig-Sauce fuer Kaese

Nuss-Honig-Sauce fuer Kaese

Menge: 1 Zutaten:100 g Honig (fluessig)3 El. Drambuie (Whisky geht auch)100 g Nussmischung (Walnuesse, Haselnuesse, Mandeln, Pistazien, Pinienkerne) Diese Sauce wird zur Käse gereicht (also zwischen Hauptgang und Dessert); sie passt am besten zu kräftigeren Käsesorten, z.B. Ziegenkäse. Honig und...