Markiert: Hirseflocken


Hirse-Tofu-Kroketten

Hirse-Tofu-Kroketten

Menge: 8 Portionen Zutaten:1 Tl. Oel70 g Hirsekoerner3 Tas. Kochendes Wasser Menge anpassen150 gross. Seidentofu2 El. Shoyu (Sojasauce)50 g Mandeln; feingehackt50 g WeizenkeimeSalz + Pfeffer1 El. Petersilie; gehackt (kann entfallen)Oel zum Braten100 g HirseflockenRenate Schnapka am 23.03.97 Gehackte Mandeln und...

Hirseflocken-Quarkauflauf

Hirseflocken-Quarkauflauf

Menge: 1 Rezept(e) Zutaten:300 g QuarkMilch4 El. Hirseflocken2 je Eier250 g Aepfel1 El. Rosinen2 El. Zucker oder Honig20 je Haselnuesse, grob gehacktFruchtsirup oder Dicksaft zum Umgießen Quark und Milch glattruehren, Eigelb und Hirseflocken unterziehen, ebenso Apfel (in duenne Scheiben und...

Rhabarbercake (mit Schokolade und Hirseflocken)

Rhabarbercake (mit Schokolade und Hirseflocken)

Menge: 1 Cake (*) Zutaten:100 g Butter150 g Zucker3 Eier1 Prise Salz150 g Dunkle Schokolade fein gehackt75 g Mandeln; gemahlen100 g Hirseflocken150 g Mehl1 Tl. Backpulver150 ml Rahm200 g Roter Rhabarber; in 30 cm langen, duennen StengeliRene Gagnaux (*) 30...

Gemuese-Weizen-Pfanne

Gemuese-Weizen-Pfanne

Menge: 4 Personen Zutaten:150 g Weizen625 ml Gemuese-Hefebruehe300 g Moehren300 g Kohlrabi200 g Zucchini40 g Butter1 l SchlagsahneVollmeersalzPfeffer2 El. Hirseflocken1 Bd. Petersilie (gehackt) Weizen ueber Nacht einweichen. Abgiessen. In 1/2 l Bruehe aufkochen, ca. 30 Minuten ausquellen lassen. Gemuese putzen,...

Hirseplaetzchen

Hirseplaetzchen

Menge: 1 Rezept Zutaten:100 g weiche Butter150 g feiner Zucker2 Eier1 Glas Vanillezuckeretwas abgerieb. Zitr.-Schale1 El. Zitronensaft200 g Hirseflocken1 Prise Salz50 g geriebene Mandeln40 g Mehl1 Tl. Backpulver50 g Mandelstifte Butter mit Zucker verruehren, Eier nach und nach unterschlagen. Vanillezucker,...

Kuerbisbrei, sueß oder salzig

Kuerbisbrei, sueß oder salzig

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 g Kartoffeln1 El. Wasser200 g Hokkaido-Kuerbis1 Eigelb10 g Butter200 g Hokkaido-Kuerbis20 g Hirseflocken1 Tl. Keimoel1 Pfirsich Fuer Babys und Kleinkinder: Mittagsbrei Der milde Kuerbis läßt sich mit Obst sueß zubereiten oder mit Gemuese pikant. Besonders...

Dreikornbrot

Dreikornbrot

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:325 g Weizenschrot; Type 1700 fein100 g Sesamsamen75 g Hirseflocken2 Pk. Trockenhefe1 Tl. Salz1 Prise Zucker2 Eier200 ml MilchFett zum Ausstreichender ToepfeSesamsamen zum Bestreuen.2 Ton-Blomentoepfe Durchmesser 12 cm.AlufoliePergamentpapier Weizenschrot, Sesamsamen und Hirseflocken mit der Hefe, Salz...

Karotten-Hirsebrei

Karotten-Hirsebrei

Menge: 1 Zutaten:100 g Karotten150 ml Wasser20 g Hirseflocken2 El. Orangensaft1 klein. Apfel1 Eigelb (nur einmal je Woche)2 kg Karotten Fuer Babys und Kleinkinder: Vegetarischer Mittagsbrei Nach dem 5. und 6. Monat ist das Eisendepot des Säuglings aufgebraucht – er...

Fenchel-Kartoffel-Puffer

Fenchel-Kartoffel-Puffer

Menge: 3 Zutaten:1 klein. Fenchelknolle (ca. 150 g)200 g Kartoffel2 Eier2 El. Hirseflocken1 El. MehlSalzMuskatFett; zum Ausbacken150 g Frischkaese100 g Joghurt (3,5% Fett)PfefferGemahlene Fenchelsamen Fuer Babys und Kleinkinder: Schnelles Mittagessen Fenchel beruhigt den Magen, Kartoffeln liefern wertvolles Eiweiss und Vitamine:...

Tomaten-Buttermilch-Flip

Tomaten-Buttermilch-Flip

Menge: 1 Zutaten:150 ml Tomatensaft100 ml Buttermilch1 Tl. Hirseflocken1 Tl. Olivenoel1 Msp. Basilikum in OelKraeutersalzschwarzer Pfeffer Alle Zutaten gut miteinander verruehren. ca. 100 kcal Tip: Bei diesen Mix-Getränken setzen sich leicht die Hefe- oder Hirseflocken ab. Deshalb sollten Sie immer...

Pflaumen-Hirse-Auflauf

Pflaumen-Hirse-Auflauf

Menge: 1 Zutaten:1 l Milch1 Tl. Salz250 g Hirseflocken50 g Margarine80 g Zucker1 Zitronenschale; abgerieben30 g Haselnuesse; gemahlen3 Eier250 g Getrocknete Pflaumen Butterfloeckchen Die Milch mit Salz zum Kochen bringen. Hirseflocken hinzufuegen und 1/2 Stunde quellen lassen. Margarine, Zucker und...

Hirse-Pfannkuchen

Hirse-Pfannkuchen

Menge: 1 Zutaten:150 g Emmentaler200 g Hirseflocken4 Eigelb400 ml MilchSalz, Pfeffer1 Spur Muskatnuss4 EiweissOel; zum Ausbacken Käse sehr fein reiben. Hirseflocken, Eigelbe, Milch, Käse und Gewuerze gut verruehren, bis eine breiige Masse entsteht, die eine halbe Stunde ruhen soll. Eine...

Hirsetarte

Hirsetarte

Menge: 2 Zutaten:70 g Hirseflocken70 g Weizenmehl80 g Butter1 El. Wasser3 Zwiebeln; in Ringe geschnitten500 g Champignons; in Scheiben geschnitten200 g Zucchini; in Scheiben geschnitten2 El. Oel50 g Gruyere; gerieben2 Tomaten; in Spalten geschnitten1 Ei5 El. SchlagsahneSalzPfefferBasilikum; zum Garnieren Hirseflocken,...

Hirsekekse

Hirsekekse

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g Hirseflocken100 g Weizenmehl (Type 550)120 g gemahlene Haselnuesse100 g Dattelmark100 g Butter oder Margarine1 EiweissPinienkerne oder andere Nusskerne zum Belegen Hirseflocken, Mehl, Nuesse, Dattelmark und Fett verkneten. Den Teig 30 Minuten kalt stellen....

Rhabarber-Schokoladen-Kuchen

Rhabarber-Schokoladen-Kuchen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Butter oder Margarine150 g Zucker3 Eier1 Pr. Salz150 g Zartbitter-Schokolade75 g gem. Mandeln100 g Hirseflocken150 g Mehl1 Tl. Backpulver150 ml Sahne200 g geputzter Rhabarber Eine 30 cm lange Kastenkuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben....