Roggenbroetchen
Menge: 1 rezept Zutaten:500 g Roggen50 g Sauerteig v.Baecker o. selbstgemacht350 g Wasser10 g Hefe10 g MeersalzRWE Energie-Strom 1/97Renate Schnapka Roggen fein mahlen. Sauerteig mit Wasser verruehren und mit zerbröckelter Hefe in der Ruehrschuessel der Kuechenmaschine vermengen. 250g Roggenvollkornmehl hinzufuegen...