Markiert: Hefe; frisch oder 1 Tuetchen Trockenhefe


Teigtaschen mit Zwetschgen

Teigtaschen mit Zwetschgen

Menge: 4 Zutaten:400 g Mehl1 Pr. Salz20 g Hefe; frisch oder 1 Tuetchen Trockenhefe190 ml Wasser; lauwarm2 El. ButterschmalzMaismehl; fuers Blech500 g Zwetschgen4 El. Zucker4 cl Grappa; oder 3 El. Wasser ***brrr***2 El. Zitronensaft200 g Ricotta; frischerButter; zum Einpinseln Zwetschgen...

Teigtaschen mit Himbeercreme

Teigtaschen mit Himbeercreme

Menge: 4 Zutaten:400 g Mehl1 Pr. Salz20 g Hefe; frisch oder 1 Tuetchen Trockenhefe190 ml Wasser; lauwarm2 El. ButterschmalzMaismehl; fuers Blech200 g Mascarpone; ital. Doppelrahm -Frischkaese1 St Zitrone; unbehandelte, davon abgeriebene Schale100 g Zucker300 g Himbeeren; frische, od. 1 Paket...

Pizza mit Kirschen auf Mascarpone

Pizza mit Kirschen auf Mascarpone

Menge: 4 Zutaten:400 g Mehl1 Pr. Salz20 g Hefe; frisch oder 1 Tuetchen Trockenhefe190 ml Wasser; lauwarm2 El. ButterschmalzMaismehl; fuers Blech100 g Zartbitter-Schokolade1 St Vanillestange300 g Mascarpone; ital. Doppelrahm -Frischkaese2 El. Zucker1 Glas Schattenmorellen; ein Glas = 370 g50 g...

Pizza mit Kastanienpueree

Pizza mit Kastanienpueree

Menge: 4 Zutaten:400 g Mehl1 Pr. Salz20 g Hefe; frisch oder 1 Tuetchen Trockenhefe190 ml Wasser; lauwarm2 El. ButterschmalzMaismehl; fuers Blech1 Pk. Vanillepudding; Pk.=Packung1 l Milch2 El. Zucker1 St Ei250 g Kastanienpueree; gezuckert, Dose1 Glas Preiselbeerkompott; kleines Glas100 g Walnusskerne...

Datel-Rosen-Monde

Datel-Rosen-Monde

Menge: 1 Zutaten:400 g Mehl1 Pr. Salz20 g Hefe; frisch oder 1 Tuetchen Trockenhefe190 ml Wasser; lauwarm2 El. ButterschmalzMaismehl; fuers Blech50 g Pinienkerne200 g Datteln; frische, ersatzweise getrocknete150 g Creme fraiche1 Tl. Kardamom; = 2 MesserspitzenButter; zum Einpinseln2 El. Rosenwasser;...

Aprikosen-Marzipan-Pizza

Aprikosen-Marzipan-Pizza

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:400 g Mehl1 Pr. Salz20 g Hefe; frisch oder 1 Tuetchen Trockenhefe190 ml Wasser; lauwarm2 El. ButterschmalzMaismehl; fuers Blech250 g Marzipan-Rohmasse150 g Creme double2 El. Amaretto; oder Aprikosenlikoer2 El. Zitronensaft300 g Aprikosen; frische, od. 250...