Menge: 4 servings Zutaten:50 g Gouda, mittelalt50 g Emmentaler1 Bd. Schnittlauch8 Eier100 ml MilchSalz, weisser Pfefferpaprika edelsuess6 Scheib. Fruehstuecksspeck4 Scheib. Vollkornbrot; a 50 g4 Tl. Butter; oder MargarineTomatenachtel und Salat Käse fein reiben. Schnittlauch waschen, trockenschuetteln und, bis auf etwas...
Menge: 24 Stück Zutaten:750 g Mehl60 g HefeZuckerSalzWeisser Pfeffer3 l Wasser, lauwarm1 l OelMehl zum Bearbeiten d. Teigs100 g Gouda, mittelalt100 g Schafskaese, mild100 g Walnusskerne1 Bd. Basilikum2 Knoblauchzehen100 g Huettenkaese1 Ei (L)SalzSchwarzer Pfeffer50 g Rote Paprikaschote50 g Gruene Paprikaschote40...
Menge: 0 Zutaten:250 g Mehl12 g Hefe (1/2W)125 ml Milch30 g Butter1 EigelbSalz50 g Gouda500 g Porree40 g ButterSalzPfeffer1 Prise Muskatnuß150 g Creme fraiche3 Eier200 g Gouda, mittelalt1 Prise K=FCmmel, gemahlen Hefeteig kneten, 30 Min. gehen lassen. Inzwischen Gouda reiben....
Menge: 4 Portionen Zutaten:10 Scheiben Stangenweißbrotevtl. 1/5 mehr60 g Butter/Margarine150 g Durchwachsener Raeucherspeck500 g Champignons4 ZwiebelnSalz + w. Pfeffer1 Petersilie4 Eier Gew. Kl. L1 l MilchEdelsuess-Paprikapulver150 g Gouda, mittelaltEtwas Fett f.d. Form Die Brotscheiben im heißen Fett goldgelb braten. Speck...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:2 Pk. Tk-Erbsen (300g)Salz100 g Gouda (mittelalt)750 g Zucchini1 El. OelPfeffer a.d.M.1 El. Sesam20 g Butter o. Margarine Erbsen nach Vorschrift auf der Packung in Salzwasser garen. Den Käse raspeln. Zucchini waschen, putzen, längs halbieren, 5...
Menge: 4 Zutaten:2 Pk. Tk-Erbsen (300g)Salz100 g Gouda (mittelalt)750 g Zucchini1 El. OelPfeffer a.d.M.1 El. Sesam20 g Butter o. Margarine Erbsen nach Vorschrift auf der Packung in Salzwasser garen. Den Käse raspeln. Zucchini waschen, putzen, längs halbieren, 5 Min. in...
Menge: 4 Zutaten:8 klein. Putenschnitzel; a 75gSalzPfeffer8 Tl. Pesto1 Bd. Basilikum100 g Gouda, mittelalt20 g Butterschmalz1 l Huehnerbruehe; Instant1 l Weisswein100 ml Schlagsahne3 El. Sossenbinder; Ca.-Menge600 g Kartoffeln600 g Kohlrabi; ca. 2 Stueck300 g Moehren100 g Gouda, mittelaltSalzPfeffer200 ml Schlagsahne150...
Menge: 4 Zutaten:1 l MilchSalz1 Pk. Flockenpueree1 Bd. Petersilie1 Knoblauchzehe500 g Hackfleisch (halb + halb)Pfeffer, schwarz2 El. Oel500 g Porree75 g Gouda, mittelalt30 g Butter40 g Mehl1 l Klare Bruehe1 Spur Muskat Kartoffelbrei zubereiten. Hackfleisch mit gehackter Petersilie und feingehacktem...
Menge: 4 Zutaten:8 mittl. Kartoffeln500 g Gehacktes1 ZwiebelZucchini4 TomatenSalzPfefferThymianOreganoBasilikum1 Pk. Sahne1 Schmelzkaeseecke3 El. Tomatenmark250 g Gouda, mittelalt Zubereitung: Kartoffeln in Scheiben schneiden und in der Pfanne anduensten, das Gehacktes mit Zwiebelwuerfeln kruemelig anbraten, beides in eine gefettete Auflaufform schichten. Mit...
Menge: 1 Zutaten:1 kg Spiralnudeln1 Dos. Geschaelte Tomaten1 Rote Paprikaschote1 Gruene Paprikaschote1 Gelbe Paprikaschote1 kg Rinderhackfleisch4 Zucchini1 Flasche Sweet-chili-Sauce250 g Kleine Champignons400 g Gouda, mittelalt4 mittl. ZwiebelnSalz, PfefferPflanzenoelKnoblauch Die Zwiebeln pellen und in nicht zu kleine Stuecke schneiden. Die Paprikaschoten...
Menge: 4 Zutaten:500 g Gruener Spargel1 Spur Zucker5 g Butter1 Pk. Tk-Blaetterteig (a 300 g)100 g Gouda, mittelalt50 g Gouda, alt1 Ei4 Scheibe Schicken, gekocht (a 40-50g) Spargel waschen und die unteren holzigen Enden abschneiden. In kochendem Salzwasser mit Zucker...
Menge: 3 Zutaten:100 g Speck, geraeuchert, durchwachsen1 Zwiebel2 Paprikaschoten, rot500 g Blattspinat20 g Butter oder MargarineSalz125 ml Milch1 Pk. Kartoffelpueree, a 3 Port.Pfeffer, weiss60 g Gouda, mittelaltFett fuer die Form Speck wuerfeln, die Zwiebel hacken. Beides anbraten. Die Paprikaschoten putzen,...
Menge: 4 Zutaten:1 Broetchen, vom Vortag1 Zwiebel1 Bd. Petersilie500 g Hackfleisch, gemischt2 EierSalzPfeffer100 g Gouda, mittelalt2 El. Oel500 g Moehren1 Bd. Lauchzwiebeln100 g Schlagsahne3 El. Sossenbinder Das Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Inzwischen die Zwiebeln schälen und fein wuerfeln. Petersilie...
Menge: 4 Zutaten:30 g Margarine; oder Butter4 Bratwuerste, grob, ungebrueht3 Porreestangen, mittelgross1 Dos. Tomaten, geschaelt; (ca. 550ml)100 g Gouda, mittelaltPfeffer, weiss; frisch gemahlenTabascoSalz 20 g Fett in einer Pfanne erhitzen und die Wuerste unter mehrmaligem Wenden 15 Minuten braten Den...
Menge: 4 Zutaten:750 g SteckruebeSalz1 Bd. Fruehlingszwiebeln30 g Butter; oder Margarine30 g Mehl3 l Rinderbruehe, (Instant)1 Pk. Creme fraiche, (a 200g)100 g Gouda, mittelaltPfeffer aus der MuehleMuskatnuss; frisch geriebenFett fuer die Form30 g Parmesan, gerieben Die Steckruebe halbieren, in Scheiben,...
