Markiert: Gouda-Kaese


Crespelle-Fuellungen  2 von 2

Crespelle-Fuellungen 2 von 2

Menge: 4 Portionen Zutaten:300 g Steinpilze20 g Butter1 klein. Zwiebel2 Stengel glatte Petersilie1 Knoblauchzehe1 El. Mehl250 ml SahneSalzPfefferZitronensaft50 g Parmesan; gerieben250 g Ricotta400 g Gekochte Spargeln1 EigelbParmesanButterSalzPfeffer2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen3 El. Olivenoel100 g Tomatenmark500 g Tomatenfruchtfleisch in StueckenPfefferEdelsuess-Paprika230 g Paprikagefuellte Oliven200...

Ernte-Schnapsbrot

Ernte-Schnapsbrot

Menge: 4 Portionen Zutaten:80 g Emmentaler Kaese80 g Gouda Kaese50 g Kirschtomaten1 rote Zwiebel2 Staudenselleriestangen50 g Walnußkerne; gehackt2 Thymianzweige1 El. Zitronensaft3 El. Apfelsaft4 El. Nußoel4 Scheib. Graubrot20 g Butter4 Tl. Korn Käse wuerfeln. Tomaten waschen und vierteln. Zwiebel pellen und...

Nudelauflauf Provence

Nudelauflauf Provence

Menge: 4 Zutaten:500 g Nudeln300 g Gouda-Kaese1 Pck. Maggi Fix fuer Bolognese1 Pck. Scheiblettenkaese1 Glas Uncle Benz Reisfix ProvencaleOreganoThymianBasilikum500 g Hackfleisch Nudeln in Wasser nach Anleitung al dente kochen, Hackfleisch in Topf anbraten, Maggi-Fix und Reisfix hinzugeben und kräftig verruehren....

Gruenkernsalat

Gruenkernsalat

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Gruenkern3 Birnen3 Aepfel1 Dos. Ananas3 Becher saure Sahne1 gr. Zwiebel200 g Gouda-Kaese1 kl. Ingwerknolle (Wurzel)CurryEssigSojasauceGemuesebrueheOel Den Gruenkern in Wasser mit einem Bruehwuerfel kurz aufkochen, dann ueber Nacht quellen lassen. Am nächsten Tag ca....

Zucchini-Gratin mit Kohlrabi, Broccoli und Kaese

Zucchini-Gratin mit Kohlrabi, Broccoli und Kaese

Menge: 4 Zutaten:400 g Zucchini; grob gewuerfelt400 g Kohlrabi; in Streifen400 g Broccoli; in Roeschen2 Lauchstangen; in Ringe2 El. Gemuesebruehe200 g Sahne1 Ei200 g Gouda KaeseSalzPfeffer2 El. Mandelblaettchen Lauch blanchieren, das restliche Gemuese nacheinander in kochender Gemuesebruehe bissfest garen. Abtropfen...

Gefuellter Blumenkohl

Gefuellter Blumenkohl

Menge: 4 Zutaten:1 Blumenkohl1 Bd. Petersilie1 Zwiebel150 g Gemischtes HackfleischSalzPfefferPaprika750 g Kleine Kartoffeln30 g Butter; oder Margarine30 g Mehl300 ml Milch75 g Gouda KaeseMuskatnuss100 g Speck; geraeuchert durchwachsen Fuer die Fuellung die Petersilie fein hacken. Zwiebel fein wuerfeln. Hackfleisch mit...

Kaese-Sahne-Geschnetzeltes

Kaese-Sahne-Geschnetzeltes

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:750 g Geschnetzeltes150 g Schmelzkaese250 g Gouda-Kaese100 g Sahne50 g FettPfefferSalz300 ml Milch50 g Mehl Das Geschnetzelte in dem heissen Fett auf Stufe 3 kurz anbraten. Dann wenig Mehl ueberstäuben, bräunen lassen und mit Milch...