Huhn mit Essig und Chilies (Pollo en adobo)
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 kg Haehnchenunterschenkel1 El. Chilipulver; mehr je nach Schaerfegrad 1 EL Chipotle ist okay1 Knoblauchzehe1 Tl. gemahlener Zimt1 Tl. getr. Oregano1 Tl. getr. Thymian1 Tl. gem. Kreuzkuemmel1 Tl. gem. Nelken250 g sonnengereifte Tomaten; enthaeutet und gehackt oder...