Menge: 1 Portionen Zutaten:1200 g Wassermelone2 Zitronen Saft davon250 g Fruchtzucker1 Glas Geliermittel fuer kalorien- reduzierte KonfituerenDiabetiker-Ratgeber, 9/96 Erfasst v.Susanne HarnischIm April 1997 Die Melone achteln. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch im Mixer...
Menge: 1 Portionen Zutaten:1200 g Pfirsiche; reif250 g Fruchtzucker1 Glas Geliermittel fuer kalorien- reduzierte Konfitueren1 klein. Bund frische MinzeDiabetiker-Ratgeber, 9/96 Erfasst v.Susanne HarnischIm April 1997 Pfirsiche vorsichtig waschen und mit einem scharfen Messer kreuzweise einritzen. In eine große Schuessel legen...
Menge: 12 Stücke Zutaten:80 g Butter oder Margarine20 g Fruchtzucker2 Eier; Gew.-Kl. 31 Zitrone; die Schale davon180 g Weizen-Vollkornmehl (Type 1700)40 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver500 ml Milch; 1,5% Fett30 ml davon (1)3 El. davon (2)1 Glas Puddingpulver Vanille mit Suessstoff500...
Menge: 4 Portionen Zutaten:6 Mandarinen2 Eiweiss1 Vanillestange2 Orange4 El. Kokosraspeln4 El. FruchtzuckerElisabeth Weith Erfasst von Rene Gagnaux Die Mandarinen werden filetiert und entkernt, in eine feuerfeste flache Form geschichtet und mit dem Orangensaft und der Hälfte der Kokosflocken bestreut. Eiweiss...
Menge: 2 Portionen Zutaten:300 g Erdbeeren200 g Johannisbeeren200 g Brombeeren200 g Himbeeren200 g Fruchtzucker1 Prise Sekt oder Prosecco100 g Weiße Kuvertuere250 g Sahne1 Vanillestange; das MarkEtwas ZitronenmelisseIlka Spiess ARD-Buffet Zunächst das Mousse zubereiten. Dazu die Sahne aufkochen, vom Herd nehmen...
Menge: 16 Stück Zutaten:250 ml Milch 1,5% Fett1 Vanille-Pudding1 Ei15 g Fruchtzucker2 Kathi Diabetiker-Hefeteig à 300g120 ml Wasser, lauwarm (1)80 g becel-Diaet-Backmargarine150 g Beeren, gemischt frisch oder TK-Ware2 Diabetiker-Aprikosenkonfit.1 Wasser (2) 4 El Milch mit Puddingpulver und Ei verruehren. Rest...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:2 Eier; gekocht80 g Mandeln; gerieben50 g Fruchtzucker30 g Butter2 Messloeffel Biobin Bindemittel Gekochte Eier fein hacken und mit den uebrigen Zutaten zu einem Teig kneten. Mit zwei Kaffeelöffeln 15 kleine Häufchen auf ein gefettetes Blech...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 g Maismehl100 g Maisstaerke30 g Fruchtzucker1 Pk. Hefe1 Tl. Weinstein-Backpulver5 Messloeffel Biobin Bindemittel1 Prise Salz160 ml lauwarmes Wasser500 g Aepfel1 El. Zitronensaft30 g Fruchtzuckeretwas Oel; wurde im Rezeptvergessen;-) Maisstärke und Maismehl, Fruchtzucker, Hefe, Backpulver, Biobin...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:75 g Haferflocken3 Eiweiss50 g Fruchtzucker2 El. Zitronensaft100 g geriebene Walnuesse1 geh. Tl. Kakaopulver2 Msp. gem. Nelken1 Tl. gem. Ingwer1 PaeckchenBourbon-Vanillezucker Die Haferflocken ohne Fett hellbraun rösten und erkalten lassen. Mit den Händen etwas zerreiben....
Menge: 1 Zutaten:5 Eier Klasse 350 g Fruchtzucker40 g Diabetikersuesse200 g Haselnuesse o. Mandeln300 g Moehren80 g Weizenmehl (Typ 1050)3 El. Zitronensaft Eier trennen, Eigelb u. Zucker u. Diabetikersuesse zu einer schaumigen Masse schlagen. Nuesse o. Mandeln fein reiben. Möhren...
Menge: 2 Zutaten:6 Eigelb30 g Fruchtzucker500 ml Sahne1 El. Zimtpulver2 El. Rum400 g Pflaumen30 g Fruchtzucker500 ml Rotwein oder Sauerkirschsaft250 ml Rotwein60 ml Grenadine60 ml Portwein60 ml Madeira5 Nelken1 Zimtstange 1. Fuer das Eis Eigelb und Zucker schaumig ruehren. 2....
Menge: 4 Zutaten:210 g Frisch gemahlenes Hirsemehl140 g Butter250 ml Sahne1 Vanilleschote1 Eiweiss (1)8 Eigelb6 Eiweiss (2)70 g FruchtzuckerGeklaerte Butter und Zucker fuer die Formen 1. Die Butter zerlassen. Die Sahne mit der Vanilleschote und ihrem ausgekratzten Mark aufkochen. 2....
Menge: 2 Zutaten:1 Banane1 Kiwi1 Tl. Fruchtzucker4 cl Zitronensaft6 cl Grapefruitsaft10 cl ungesuesster Ananassaft Fruechte schälen, in Stuecken mit den uebrigen Zutaten im Mixer puerieren und in Longdrink-Gläser fuellen. * Quelle: Fit For Fun 2 ** From: thomas_lahr@amiga.sh.sub.de Date: Mon,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Zartbitterkuvertuere4 Blatt weisse Gelatine4 Eigelb50 g Fruchtzucker4 cl Schokoladenlikoer50 g frischgeriebene Ingwerwurzel2 Birnen (z.B. Williams-Christ -Birnen)2 Eiweiss200 g Sahne50 g Schokoladenstreuseln oder -raspel Die Kuvertuere in kleine Stuecke schneiden, in eine Metallschuessel geben...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:65 g Butter oder Margarine30 g Fruchtzucker1 Ei65 g Mehl30 g Mondamin1 Tl. Backpulver50 g Kokosraspel Aus den angegebenen Zutaten mit dem Handruehrgerät einen Ruehrteig bereiten. Mit 2 Teelöffeln 30 kleine Häufchen auf ein gerettetes oder...
