Markiert: Flasche Rotwein
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 kg Rindfleisch vom Bug250 g Duerrfleisch500 g ZwiebelnSalzPfefferMaggi1 Flasche Rotwein2 Lorbeerblaetter10 Nelken1 Suppengruen10 zerstoßene Wacholderbeeren10 zerstoßene Pfefferkoerner Das Fleischstueck wird zu einer dicken großen flachen Scheibe aufgeschnitten. Das Duerrfleisch in duenne Scheiben schneiden und auf dem...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:2 Zitronen, unbehandelt3 mittl. Orangen, unbehandelt100 g Zucker1 Flasche Rotwein1 Flasche Mineralwasser; gekuehlt Zitronen und Orangen mit heißem Wasser abwaschen, in duenne Scheiben schneiden und in ein Bowlengefäss geben. Zucker darueber streuen und zugedeckt etwa 30...
Menge: 4 Zutaten:1 Ganzer Rehruecken500 g Pfifferlinge4 Schalotten50 g Butter4 El. OelSalzPfeffer2 Karotten1 Zwiebel1 Bd. Thymian1 Bd. Rosmarin1 Bd. Petersilie1 Flasche Rotwein250 g Mehl Typ 4055 Volleier2 El. Oel1 Prise Salz Den ganzen Rehruecken von Sehnen und der Haut befreien....
Menge: 4 Gläser Zutaten:4 Beutel Malventee300 g Kandis1 Flasche RotweinSaft 1/2 Zitrone1 l Arrak Teebeutel mit 1 Liter kochendem Wasser ueberbruehen und ziehen lassen. den Kandis im Tee auflösen. Zitronensaft, Rotwein und Arrak untermischen und alles nochmals erhitzen, jedoch nicht...
Menge: 4 Gläser Zutaten:1 Flasche RotweinSaft 1 Orange oder Saft 1 Zitroneetwas ZuckerGewuerznelkenZimt Rotwein zusammen mit dem Orangen- oder Zitronensaft, etwas Zucker und den Gewuerzen erhitzen und in feuerfeste Gläser fuellen. Sofort heiss servieren. ** Gepostet von: Halt Enid Stichworte:...
Menge: 1 Zutaten:2 Apfelsinen2 Zitronen125 g Wuerfelzuckeretwas Wasser1 Flasche Rotwein1 l Schwarzer Tee ;stark100 g Zucker2 Glaeser Curacao Apfelsinen und Zitronen in heissem Wasser kräftig waschen. Wenn sie nicht gespritzt sind, nur leicht waschen. Zuckerstueckchen an Apfelsinen und Zitronen abreiben....
Menge: 1 Zutaten:250 ml Suesser Wermut1 El. Angostura1 Orange; Schale davon6 Kardamomkapseln5 Nelken1 Stueck Ingwerwurzel1 Stange Zimt250 ml Aquavit100 ml Zuckersirup100 g Rosinen100 g Mandeln, ganz, geschaelt1 Flasche Rotwein1 Flasche Madeira; ersatzweise auch wieder Rotwein Wermut mit Angostura, Orangenschale, leicht...
Menge: 6 Zutaten:1 Flasche Aufgesetzten (Wildbeere)1 Flasche Rotwein50 g Rosinen1 El. Gehackter Ingwer50 g Walnuesse, gehackt4 cl Grenadinesirup1 Prise Wacholder1 Zitrone, Schale oderOrange (Schale) oder beides Alle Zutaten zusammen mischen und langsam erwärmen, aber nicht kochen. Mit Zucker abschmecken und...
Menge: 8 Zutaten:10 g Schwarzer Tee250 ml Wasser3 Zitronen200 g Zucker750 l Flasche Rotwein375 l Flasche Weisswein190 l Flasche Arrak Tee mit Wasser aufbruehen und 5 Minuten ziehen lassen, dann von den Blättern abgiessen. Nun den Zucker, den Wein und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Flasche Rotwein1 gehackte Zwiebel1 Lorbeerblatt2 Nelken1 Tl. Thymian8 Hasenvorderkeulen8 Scheiben SpeckPfefferSalz500 g Kartoffeln200 g Moehren600 g Rosenkohl1 l saure Sahneevtl. 3 El. geroestete Haselnuesse Keulen ueber Nacht marinieren. Dann in einer Scheibe Speck eingewickelt...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 Entrecotes a 600 g60 g Butter120 g Schalotten1 Flasche Rotwein60 g Gehackte PetersilieMeersalzPfefferEtwas Mehl 1. Das zimmerwarme Fleisch (die Menge duerfte fuer den Normalesser etwas zuviel sein ;-) ) salzen, pfeffern, mit etwas Butter...