Menge: 6 portionen Zutaten:600 g Zwetschgen; TK-Ware5 El. Zwetschgenwasser3 Tl. Zucker2 Eier1 Zimt100 El. Quark1 El. Eiweiß80 Zucker1 g Zitrone; unbehandelt, SchaleFett; fuer die Foermchen3 ButterPuderzucker Die Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen (Tk-Ware nach Anweisung auftauen). In einer Schuessel mit...
Menge: 6 Törtchen Zutaten:200 g Mehl100 g Butter1 Ei1 Tl. Salz150 g roher Schinken1 Zwiebel2 El. Oel225 g Weichkaese mit Rotschimmel z. B. Bresso mit Rotkulturen2 EierSalzPfeffer aus der Muehle1 El. SesamFett; fuer die Foermchen6 Tortelettefoermchen v. 10 cm DurchmesserK.-H....
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:300 g Mehl1 Tl. Salz150 g Butter oder Margarine150 g Creme fraîche2 Tl. Essig100 Butter oder Margarine4 Eigelb100 g Zucker1 Zitrone; die Schale davon1 Tl. Vanillinzucker100 g Mandeln; geschaelt und gemahlen3 Eiweiß50 g Mehl1 Prise Backpulver;...
Menge: 4 Zutaten:1 Rosinenbroetchen1 Scheibe Sonnenblumenbrot50 g Butter3 Eier1 l Sahne2 Tl. Vanillezucker2 El. Gehackte Mandeln4 El. Puderzucker1 Zitrone; SchaleFett; fuer die Foermchen1 l Spaetburgunder Weissherbst40 g Zucker1 Ei1 Prise Staerkepulver Das Brot entrinden und zusammen mit dem Rosinenbrötchen in...
Menge: 8 Zutaten:100 ml Milch50 ml Wasser1 El. Butter1 Wuerfel Hefe; ca. 20g200 g Weizenmehl Typ 5501 Tl. SalzFett fuer die FoermchenMehl zum Ausrollen100 g Geraeucherter durchwachsener Speck1 Tl. Olivenoel1 Zwiebel2 Knoblauchzehen50 g Entsteinte schwarze Oliven50 g Entsteinte gruene Oliven1...
Menge: 6 Zutaten:300 g Mehl125 g Butter1 Tl. Jodsalz1 El. Creme fraiche2 El. WasserFett; fuer die Foermchen40 g Durchwachsener Raeucherspeck2 Eier50 g Alter Gouda; geriebenJodsalzPfeffer25 Kirschtomaten; 250-300gBasilikumblaettchen Aus gesiebtem Mehl, Ei, Butterflocken, Jodsalz, Creme fraiche und Wasser einen Muerbeteig kneten....
Menge: 8 Stück Zutaten:Fett ; fuer die FoermchenMandeln, gem. ; fuer die Form600 g Garten- oder Muskat-Kuerbis ergibt 200 g Fruchtfleisch3 Eier150 g Zucker1 Schuß Salz1 Zitrone ; Schale davon4 El. Zitronensaft1 Tl. Zimt1 Tl. Kardamom120 g Mandeln , gemahlen120...
Menge: 6 Stück Zutaten:225 g Mehl100 g Butterschmalz, weiches1 Prise Salz50 g Zucker1 Glas Vanillinzucker1 EiFett fuer die Foermchen500 g Aprikosen100 g Marzipanrohmasse2 Eier20 g Zucker2 Mandelblaettchen zum Bestreuen2 Aprikosenkonfituere Teigzutaten mit 1 EL Wasser zu einem festen Teig verkneten...
Menge: 4 Personen Zutaten:2 Glaeser Artischockenherzen (à 190 g Abtropfgewicht)100 g eingelegte Peperoni250 g Mozzarella80 g Pecorino200 g Schafskaese250 g SahneFett fuer die Foermchen12 LasagneblaetterCayennepfeffer Backofen auf 180° C vorheizen. Artischockenherzen längs vierteln. Peperoni bis auf 4 Stueck in Ringe...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.