Menge: 1 Info Zutaten:Schlankheitsmittel: Ingwer; Gruener Tee; Ruehrei; Suesskartoffen;Sonnenblumenoel; Paprika; KnaeckebrotFernsehwocheRenate Schnapka am 23.03.97 Ernährungswissenschaftler haben sie jetzt entdeckt: natuerliche Lebensmittel, die wahre Wunder bewirken. Sie entschlacken und entgiften, sorgen dafuer, dass wir uns rundherum wohlfuehlen. Der wunderbare Nebeneffekt: Wir...
Menge: 4 Portionen Zutaten:150 g MehlSalz90 ml Wasser, lauwarm10 ml Oel1 El. Rosinen2 El. Rum75 g Gruene Weintrauben75 g Blaue Weintrauben1 Apfel1 Birne2 El. Zitronensaft150 g Doppelrahmfrischkaese2 Eigelb50 g Walnuesse; gehackt1 Tl. Zimt2 El. ButterFernsehwocheRenate Schnapka am 18.03.97 Mehl, Salz,...
Menge: 2 Portionen Zutaten:250 g Kartoffeln; mehligkochend60 g Moehren60 g Lauch (Porree)1 Tl. Butter3 l Klare Bruehe (Instant)SalzPfeffer75 g Blutwurst2 El. SchmandFrische Kraeuter (z.B. Pe- tersilie,Majoran u. Lieb-stoeckelFernsehwocheRenate Schnapka Kartoffeln und Möhren putzen und kleinschneiden. Porree putzen und in Ringe...
Menge: 2 Portionen Zutaten:200 g Moehren1 Bd. Lauchzwiebeln100 g Chinakohl1 klein. Apfel360 g Schweineschnitzel1 El. ButterschmalzSalzSchwarzer Pfeffer a.d.M.1 Tl. Mehl1 Tl. Edelsuess PaprikapulverKoriander; gemahlenCayennepfeffer100 ml Klarer Apfelsaft1 Tl. Zuckerruebensirup1 Bd. Petersilie; gehacktFernsehwocheRenate Schnapka Möhren schälen, in Stifte schneiden. Lauchzwiebeln, Kohl...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 kg Schweinebacke20 g Butterschmalz2 Zwiebeln2 KnoblauchzehenSalzPfeffer1 Lorbeerblatt2 NelkenEinige Pfefferkoerner1 Tl. Koriandersamen1 Zwieg Thymian1 l Bruehe (Instant)200 g Tellerlinsen60 g Geraeucherter, durchwachse- ner Speck200 g Gemischtes Gemuese (z.B. Moehre,Zucchini)4 El. Balsamessig4 El. OelFernsehwocheRenate Schnapka Schwarte und Fett...
Menge: 2 Portionen Zutaten:200 g Suppengruen1 Knoblauchzehe1 l WeinessigSalzPfeffer4 Wacholderbeeren2 Gewuerznelken2 Lorbeerblaetter1 El. Zucker; b.Bedarf etwas mehr450 g Rinderschulter80 g Speck1 grosser Gefrierbeutel1 El. Butterschmalz1 El. Mehl1 El. Tomatenmark1 l Gemuesebruehe40 g LebkuchenFernsehwocheRenate Schnapka Suppengruen kleinschneiden. Knoblauch hacken. 1/2l Wasser,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 l Milch100 g Butter o. Margarine1 Prise Salz1 Zitrone; den Saft davon150 g Weizenmehl100 g Magerquark6 Eigelb (Gr. M)6 Eiweiss (Gr. M)150 g Zucker150 g Schattenmorellen(a.d.Glas) ohne SteinFett f.d. Form400 g Aepfel4 cl Trockener Weisswein1 l...
Menge: 6 Portionen Zutaten:350 g Mehl1 Glas Trockenhefe (4g)50 g Butter o. Margarine175 ml Milch; lauwarm1 Ei (Gr. M)1 Tl. Salz1 Prise Zucker2 Stangen Lauch (Porree)150 g Geraeucherter, durchwach- sener Speck2 El. Schmand o. stichfeste, saure SahnePfeffer a.d.M.Mehl f.d. ArbeitsflaecheBackpapierFernsehwocheRenate...
Menge: 2 Portionen Zutaten:500 g Schweineruecken (o.Knochen)100 g Backpflaumen (o.Stein)100 g KalbsbraetJodsalzWeisser Pfeffer a.d.M.1 Bd. Suppengruen (250g)1 El. Butterschmalz500 ml Gemuesefond400 g Rosenkohl1 El. Butter o. MargarineHolzspiesschen z. ZusteckenFernsehwocheRenate Schnapka am 18.03.97 In das Fleisch eine tiefe Tasche hineinschneiden. Pflaumen...
Menge: 6 Portionen Zutaten:6 Eier (Gr. M)1 Prise Salz125 g Butter o. Margarine; weich90 g Zucker250 g Paniermehl1 l Milch125 g Sultaninen200 g Brauner Rum125 g Mandeln; gemahlenFett f.d. Form1 l Weisswein1 El. ZitronensaftFernsehwocheRenate Schnapka am 23.02.97 Eier trennen. Eiweiss...
Menge: 2 Portionen Zutaten:150 g BandnudelnSalz150 g Chinakohl40 g ButterPfeffer2 Huftsteakt (a ca. 180g)2 El. Oel4 El. Frische Kraeuter (z.B. Pe- tersilie,Schnittlauch, Kerbel u. Estragon)1 Tl. Rosa Pfeffer; zerstossen2 cl Trockener SherryFernsehwocheRenate Schnapka Nudeln in Salzwasser 8-10 Min. kochen. Kohl...
Menge: 1 Info Zutaten: So lassen Sie nichts anbrennenFernsehwocheRenate Schnapka Scharf anbraten und sanft bräunen – auf das richtige Material kommt es an: Edelstahl: Pfannen aus unversiegeltem Edelstahl sind robust und nahezu unverwuestlich. Auf aluminium- oder kupferverstärkte Böden achten, die...
Menge: 2 Portionen Zutaten:250 g Kartoffeln100 g MoehenSalz400 g Karpfenfilet100 g Porree (Lauch)1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Tl. Butter o. MargarineKuemmelEdelsuess PaprikapulverGetrockneter MajoranUngar. Gulaschgewuerz1 l Gemuesebruehe (Instant)1 El. TomatenmarkWeisser Pfeffer a.d.M.Etwas Kresse zum GarnierenFernsehwocheRenate Schnapka Kartoffeln und Möhren schälen, waschen, kleinschneiden. In...
Menge: 2 Portionen Zutaten:1 Moehre50 g Porree (Lauch)50 g Knollensellerie1 Zwiebel400 g Kalbfleisch a.d. KeuleSalzPfeffer2 El. Butterschmalz1 Lorbeerblatt6 Nelken6 Wacholderbeeren1 El. Butter1 El. Mehl50 g Schlagsahne1 Eigelb4 cl Weisswein1 El. Mittelscharfer SenfEtwas ZitronensaftMuskatEtwas KresseFernsehwocheRenate Schnapka Gemuese kleinschneiden. Zwiebel schälen. Fleisch...
Menge: 2 Portionen Zutaten:2 Haehnchenfilet (à ca. 150g)SalzWeisser Pfeffer a.d.M.2 Scheib. Schwarzwaelder Schinken4 Salbeiblaetter1 El. Butterschmalz200 g Breite Bandnudeln100 ml Weisswein (z.B. Riesling)1 El. Creme fraicheHolzspiesschenFernsehwocheRenate Schnapka Fleisch waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Fleisch in der MItte...
