Menge: 6 Portionen Zutaten:2 mittl. Auberginen a 450 g50 g Erbsen; frisch oder TK9 El. Pflanzenoel, leicht (?)1 Tl. Knoblauch; feingehackt1 El. Ingwerwurzel, frisch; gerieben2 mittl. Zwiebeln; feingehackt3 Tomaten; kleingewuerfelt2 Gruene Chilischoten; entkernt und kleingehackt, nachBelieben1 Tl. Salz2 El. Korianderblaetter;...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 mittl. Zwiebel, feingehackt1 mittl. rote o. gruene Paprika; fein gewuerfelt2 El. Olivenoel (1)1 Tas. parboiled Langkornreis2 Tas. Huehnerbruehe1 Tas. Tomatenpueree1 Tl. schwarzer Pfeffer8 getrocknete Tomaten, in kleinen Stuecken1 Tas. Erbsen, frisch oder TK1 mittl. Zucchini; gewuerfelt1...
Menge: 1 Zutaten:800 g Rindfleisch, Beinscheibe1 Zwiebel1 Lorbeerblatt1 Nelke200 g Karotten200 g Lauch200 g Sellerie200 g Erbsen, frisch oder Tk2 El. Tomatenmark2 Tl. Oregano250 g Spaghetti4 El. ParmesanArthur Heinzmann am 04.11.96 Quelle Unbekannt Die Zwiebel mit dem Lorbeerblatt und der...
Menge: 1 Zutaten:8 Eier1 Bd. Fruehlingszwiebeln1 Knoblauchzehe2 El. Oel2 El. Mandelstifte1 Tl. Koriander1 El. CurryEtwas Chilipulver300 g Erbsen, frisch oder Tk500 g TomatenSalzEtwas Zitronensaft100 g Saure Sahne1 El. Speisestaerke250 g NaturreisArthur Heinzmann am 04.11.96 Quelle Unbekannt Die Eier hart kochen,...
Menge: 2 Zutaten:100 g Naturreis roh300 g Schwarzwurzeln kuechenfertig1 Prise Essig, in 500ml Wasser3 Moehren2 El. Butter150 g Champignons klein150 g Erbsen, frisch oder TK1 l Gemuesebruehe vegetabil50 g Sahne suess1 Eigelb3 El. Petersilie gehacktBindemittel pflanzlich Den Reis mit Wasser...
Menge: 4 Zutaten:1000 g Junge AaleSalzPfeffer1 Zitrone; Saft davon1 gross. Zwiebel30 g Oel500 g Erbsen; frisch oder TK1 Bd. Petersilie1 Tas. WeissweinWasserKnoblauchsalz2 Tl. Speisestaerke20 g Butter Aale ausnehmen, häuten, waschen. Abtrocknen und in Stuecke schneiden. Mit Salz und Pfeffer einreiben....
Menge: 1 Zutaten:400 g Tk-Rotbarschfilet oder anderer Fisch750 g Frittierfett3 El. Mehl3 El. Staerke1 Tl. Backpulver1 Spur Salz1 Spur KurkumaWasser1 Eiweiss1 Bd. Lauchzwiebeln1 Karotte1 Rote Paprika6 Frische Champignons5 El. Erbsen; frisch oder TkKnoblauch1 klein. Dose Ananas in Stuecken6 El. Ananassaft;...
