Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:Buttergebaeck-Hasen mit Vollmilchschokolade(z.B. von Balsen)75 g Butter65 g Zucker1 Glas Bourbon Vanillezucker1 Prise Salz1 Ei1 Eigelb75 g Mehl25 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver 3 El. Milch200 g Vollmilch-JoghurtSchale und Saft einer unbeh. Zitrone50 g Zucker4 Blatt...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:40 g weiche Butter20 g Zucker3 Eier1 El. Zitronensaft30 g getrocknete Kokosraspel80 g Mehl1 Tl. Backpulver100 g Schlagsahne100 g rote Johannisbeereneinige Blaettchen Zitronenmelisse2 El. Puderzucker Alle Zutaten fuer den Teig gruendlich verruehren. Das Waffeleisen vorheizen....
Menge: 4 Zutaten:1 mittl. Wirsing2 Aepfel4 HaehnchenbrustfiletsSalzBunten Pfeffer aus der MuehleGemahlenen Kuemmel30 g Oel zum Braten2 Zwiebeln1 El. Butter1 Tl. Curry1 l Apfelsaft1 klein. Rote PaprikaschoteEinige Blaettchen Zitronenmelisse 1/8 l Sahne Zubereitung Wirsingblätter ablösen, in kochendes Salzwasser legen und ca....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kg Aprikosen200 g Honigmelone400 g Akazienhonig1 Beutel Gelfix (zwei und eins)einige Blaettchen Zitronenmelisse Aprikosen ueberbruehen und abziehen, entsteinen und in Wuerfel schneiden. Die Kerne der Melone mit einem Eßlöffel herauskratzen. Mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 B. Creme fraîche1 B. Magerjoghurt 2 Zitronen 100 g Zucker3 Blatt weiße Gelatine1 B. Sahne300 g TK-HimbeerenZucker zum Abschmeckeneinige Blaettchen Zitronenmelisse Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Crème fraîche, Joghurt, Zitronensaft und Zucker mit dem Handruehrgerät...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Erdbeeren1 Ananas1 EL. Erdbeerkonfituere2 El. Orangenlikoer1 TL. abgeriebene OrangenschaleEinige Blaettchen Zitronenmelisse Erdbeeren halbieren, Ananasfruchtfleisch in Wuerfel schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren mit Konfituere, Likör und Orangenschale puerieren. Restliche Erdbeeren mit Ananas mischen und in...
Menge: 4 Portionen Zutaten:750 g weißer Spargel1 l WasserSalz1 Prise Zucker1 klein. Stange Lauch8 duenne Scheiben roher Schinken1 Tl. Kraeuterbouillon1 Beutel Zitronen-Butter-Sauceeinige Blaettchen Zitronenmelisse Den Spargel schälen, die Enden abschneiden, den Spargel waschen und halbieren. Den Lauch putzen, waschen, die...
Menge: 5 Gläser je 225 g Zutaten:300 ml Sauerkirschsaft (Reformhaus)250 g Himbeeren650 g Gelierzuckereinige Blaettchen Zitronenmelisse1 El. Himbeergeist Den Sauerkirschsaft in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 aufkochen. Die Himbeeren abtupfen und mit dem Gelierzucker in den Saft ruehren....
