Seeteufel in Steinpilzrahmsauce
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:kc#St P615 g getrocknete Steinpilze100 g Schalotten20 g Butter200 ml Weißwein (trocken)125 g Crème doubleSalzPfefferZucker4 Seeteufelfilets à 160 gMehl zum WendenSalzPfefferButterschmalz zum Braten16 klein. Salbeiblaetter Steinpilze nach Herstelleranweisung einweichen. Schalotten pellen, fein wuerfeln und in der...