Burger Patties selbst machen – so gelingen sie perfekt
Für den klassischen Burgerpattie sollten Sie ausschließlich Rinderhackfleisch, Salz und etwas Pfeffer benutzen. Keine weiteren Gewürze. Benutzen Sie für den Burger unbedingt Hackfleisch vom Rind mit ca. 20% Fettanteil. So mundet er einfach am besten und wird nicht zu trocken,...
