Menge: 6 Portionen Zutaten:1 Timbaleform (400 ml Inhalt)1 Bd Brunnenkresse300 g Stilton150 g Creme double Die Timbaleform leicht mit Oel ausstreichen. Danach die Brunnenkresse waschen und von den Stielen zupfen. 1 Bund grob hacken, Rest beiseite legen. 300 g Stilton-Käse...
Menge: 4 Zutaten:1 El. Sesamoel3 El. Apfelsaft3 El. Vollmilch-JoghurtSalzPfeffer1 Tl. Zucker2 Bd. Radieschen1 Bd. Brunnenkresse2 gross. Gekochte Pellkartoffeln2 Aepfel1 Dos. Kidneybohnen Abtropfgewicht 265 g4 EierSalz1 El. Butter3 El. Ger. KaeseGrober Pfeffer Fuer die Sosse Oel, Apfelsaft und Joghurt verruehren und...
Menge: 4 Zutaten:175 g Mehl75 g Butter2 Bd. Brunnenkresse2 Eigelb1 Ei150 ml Creme fraiche100 g Krabbenfleisch3 El. Parmesan; geriebenSalz, Pfeffer Mehl und Butter in einer Schuessel verruehren, bis die Mischung wie Brotkruemel aussieht. Soviel kaltes Wasser zufuegen bis ein glatter...
Menge: 4 Zutaten:1 Bd. Brunnenkresse150 g Tomaten2 Avocados2 El. Zitronensaft2 El. Obstessig1 El. BalsamessigSalz2 El. Apfeldicksaft2 El. Disteloel2 El. Walnussoel200 g Linsensprossen2 Eier; wachsweich gekocht Die Kresse waschen, trockenschuetteln und von den Stielen zupfen. Die Tomaten häuten, entkernen und wuerfeln....
Menge: 4 Zutaten:8 Eier1 Zwiebel; feingehackt1 El. Oel1 El. Currypulver375 ml MayonnaiseSalzPfeffer200 g Reis125 ml Vinaigrette40 g Rosinen40 g Aprikosen; getrocknet und gehackt75 g Walnusskerne; grob gehackt1 Bd. Brunnenkresse Eier hart kochen, schälen und in kaltem Wasser abkuehlen lassen. Fuer...
Menge: 4 Zutaten:1 Zwiebel50 g Butter1 Bd. Brunnenkresse1 l Wein1 l Bruehe150 g KartoffelnSalz, Pfeffer, Muskat1 l Sahne4 Kirschtomaten200 g Hechtfleisch1 l SahneSalz, Pfefer2 cl Pernod1 l Fischfond Zwiebel abziehen, wuerfeln und in erhitzter Butter anduensten. Brunnenkresse kleinschneiden und zu...
