Menge: 2 Zutaten:200 g Doppelrahmfrischkaese30 g Holland-Gouda, alt125 g Creme fraicheweisser PfefferSalz Frischkäse, frischgeriebenen Gouda und Creme fraiche glattruehren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Tip: Bereiten Sie gleich die doppelte Menge der Creme zu und bieten Sie folgende Variationen an:...
Menge: 12 Zutaten:250 g Mehl125 g Butter o. Margarine1 Ei100 g Zucker1 Prise SalzMehl zum Ausrollen6 Blatt weisse Gelatine2 Eier2 El. Wasser75 g Zucker1 El. Zitronensaft1 l Weisswein250 g Schlagsahne* Fuer den Belag400 g blaue und helle Weintrauben1 l Wasser1...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Tortellini (oder Farfalle)300 g TK junge Brechbohnenetwas Fleischbruehe2 Beutel Knorr Salatkroenungfuer klare Kraeutersosse italienische Art6 El. Oel6 El. Wasser2 El. Creme fraiche5 El. Tomatenketchup250 g Cocktailtomaten200 g Zucchini1 Beutel Oliven mit Paprika Tortellini...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Scheibe Toastbrot200 g Hackfleisch1 EiSalzPfefferetwas Tabasco oder Chilipulver2 El. Oel1 Dos. (425ml) Mais1 Dos. (425ml) Kidney-Bohnen1 Kopf Roemersalat4 klein. Zwiebeln4 klein. Tomaten 2 El. Aprikosenkonfituere150 ml Ketchup 3 El. Essig 75 g Tortilla-Chipsevtl. Maisscheiben...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Zwiebel500 g Rinderhackfleisch1 El. SonnenblumenoelPaprikapulverCayennepfeffer1 Stange Lauch100 g geriebener Kaese7 El. Maggi Texicana SalsaSalatblaetter12 schwarze OlivenTortilla-Chips Zwiebel schälen, kleinschneiden. Rinderhackfleisch im Sonnenblumenöl anbraten, mit Paprikapulver und Cayennepfeffer wuerzen. Zwiebel zufuegen, kurz mitbraten und etwas...
Menge: 6 Zutaten:1 kg grosse Kartoffeln (festkochend)Oel zum FritierenSalzCayennepfeffer 1. Die Kartoffeln schälen und in der Kuechenmaschine oder mit dem Gemuesehobel in duenne Scheiben schneiden. 20 Minuten in kaltes Wasser legen, danach gruendlich von allen Seiten mit Kuechenpapier trockentupfen. 2....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:50 g Salz-Cracker1 klein. Zwiebel350 g gekochter Schinken150 g geriebener Emmentaler200 g Sahnejoghurt30 g Butter oder Margarine4 EierSalzschwarzer Pfeffer aus der Muehle3 El. Schnittlauchroellchen Die Cracker in eine Plastiktuete geben und mit dem Nudelholz zerbröseln....
