Menge: 1 Rezept Zutaten:2 Aepfel3 Kartoffeln1 Glas Pilzmischung1 Schweinefilet1 Bd. Trauben schwarz1 Vanillestange frisch Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Jäger im Pilzrand Dessert: Schneewittchenapfel Zubereitung des Dessert: Schneewittchenapfel Trauben halbieren und entkernen. Vanillestange der Länge nach aufschlitzen...
Menge: 1 Rezept Zutaten:240 g Weizenmehl2 Tl. Backpulver100 g Mandeln; gemahlenSalz1 Tl. Zimt1 Tl. Kardamompulver2 Eier150 g Zucker125 ml Sonnenblumenoel2 Aepfel1 Zitrone; Schale u. Saft140 g RosinenIlka Spiess ARD/ZDF-Text Mehl, Backpulver, Mandeln, Gewuerze mischen. Eier und Zucker schaumig ruehren und...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Kartoffeln1 Spitzkohl1 El. Butter200 ml Gemuesebruehe2 AepfelPfefferSalz3 Eier100 ml SahneMuskat100 g Haselnusskerne, grob gehackt – Erfasst von Christina Philipp 1.Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden 2.Spitzkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden 3.in Butter...
Menge: 10 Portionen Zutaten:800 g Putenunterkeulen (entspr. 2 Keulen)300 g Zwiebeln2 mittl. Aepfel150 g frische Pflaumen1 kg Karotten700 g Kartoffeln6 El. gemahlener Zimt8 Wacholderbeeren1 El. schwarze Pfefferkoerner2 El. Piment (od. gemahlene Nelken)1 l Wasser1 l Rotwein (guter!)1 l trockener Weißwein...
Menge: 1 Rezept Zutaten:500 g Aepfel500 g Ananasfruchtfleisch; (beides vorbereitet gewogen)35 g Rohzucker, brauner oder weisser Zucker1 Glas Dr. Oetker Gelfix SuperIlka Spiess Dr. Oetker Aepfel waschen, schälen. vierteln, entkernen, fein schneiden und 500 g abwiegen. Den Ananasstrunk abschneiden. Frucht...
Menge: 4 Servings Zutaten:4 Aprikosen, getrocknet2 Aepfel4 Orangen400 ml Traubensaft, weiß Die getrockneten Aprikosen in heißem Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Aepfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Anschließend die Aepfel wuerfeln. Orangen auspressen und mit den Aepfeln und Aprikosen zusammen...
Menge: 4 Servings Zutaten:300 g Aepfel1 El. Butter oder Margarine1 El. Zucker1 El. Zitronensaft150 g TK-Brombeeren100 g Mehl50 g Zucker40 g Butter oder Margarine1 Eigelb1 Prise Salz1 Prise Zimt Elektro-Ofen auf 200 Grad C vorheizen. Aepfel schälen, in Spalten schneiden....
Menge: 4 servings Zutaten:4 Schweineschnitzel zu je ca. 150 gSalzPfefferSenf2 El. Honig300 g Trockenpflaumen2 klein. Aepfel1 El. Zitronensaft1 l Fleischbruehe1 Glas Schweinebratensoße Fleisch mit der Mischung aus Salz, Pfeffer, Senf und Honig bestreichen. Die gewuerfelten Pflaumen und Aepfel darauf verteilen...
Menge: 4 Portionen Zutaten:10 Anchovis1 Hering, geraeuchert100 g Kochschinken150 g Kalbfleisch; gebraten1 Huehnerbrust; gebraten500 g Kartoffeln; gekocht3 Aepfel2 Salzgurken3 Eier; hartgekocht1 Zwiebel1 l Sauerrahm Hering einige Stunden wässern, säubern, Rueckgrat und Kopf entfernen und zerkleinern. Auch alle Zutaten in kleine...
Menge: 4 Personen Zutaten:1 l Milch150 g Rundkornreis1 Prise Salz30 g Margarine4 Eier100 g ZuckerAbgeriebene Schale einer Zitrone1 kg Rhabarber1 kg AepfelManfred Milch mit Salz und Margarine aufkochen und Reis darin 20 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen. Milchreis erkalten...
Menge: 4 Personen Zutaten:2 BrathuehnerSalz60 g Oel100 g Zwiebeln80 g Aepfel30 g Mehl10 g Currypulver1 l Huehnerbruehe1 El. KokosraspelZitronensaftSojasauce1 El. Mango ChutneyEtwas suesse Sahne100 g Mandelsplitter1 MangofruchtManfred Huehner vierteln, Rueckgrat aushacken, salzen, in heissem Fett anbraten und aus Pfanne nehmen....
Menge: 4 Portionen Zutaten:320 g Heringsfleisch40 g Einlegezwiebeln200 g Gekochte Kartoffeln120 g Aepfel60 g EssiggurkenMajonaiseSauerrahmKapernEssigSalz, Senf, PfefferWorcestersauceManfred Heringsfleisch in ca. 1 cm grosse Wuerfel schneiden. Kartoffel schälen und mit Aepfel und Essiggurken in Wuerfel schneiden. Einlegezwiebel fein schneiden. Aus Majonaise,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:320 g Gebratenes Gefluegelfleisch80 g Champignons80 g Ananasfleisch80 g AepfelMajonaiseSauerrahmEtwas ZitronensaftEtwas CurrypulverPfeffer, Salz4 SalatblaetterMandarinenspaltenManfred Gefluegelfleisch in kleine Wuerfel schneiden. Champignons putzen und in Salzwasser mit Zitronensaft kurz kochen, erkalten lassen und zerteilen. Aepfel schälen, entkernen und mit...
Menge: 4 Personen Zutaten:200 g Hirse600 ml MilchSalz400 g Aepfel30 g Honig100 g Butter2 EierAbgeriebene Schale 1 Zitrone30 g Zucker30 g Rosinen20 g ButterManfred Hirse heiss und kalt abspuelen, mit Milch und Salz aufkochen und 20 Minuten bei schwacher Hitze...
Menge: 4 Servings Zutaten:3 Orangen2 Kiwis150 g Erdbeeren50 g Zucker1 l Apfelsaft60 g Perlgraupen2 Aepfel1 El. Zitronensaft Die Orangen bis aufs Fruchtfleisch abschälen, die Filets zwischen den Trennwänden herausschneiden. Kiwis schälen, halbieren und die Hälften in dickere Scheiben schneiden. Orangen,...
