Suesse Avocadocreme

von Andy · 1. Juli 2000

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 reife Avocado
1 El. Zitronensaft
100 gr. stichfeste saure Sahne
1 El. fluessiger Honig
1 El. bittere Orangenmarmelade

Die Avocado rundherum einschneiden, die Hälften trennen, den Stein
entfernen. Das Fruchtfleisch auslösen, sofort mit Zitronensaft
und saurer Sahne puerieren. 1 EL. Honig und die Orangenmarmelade
unterziehen, evtl. noch mit etwas zusätzlichem Honig abschmecken.
Bald servieren.

* Nährwerte pro Portion: kJ 1700, Kilokalorien 400,
Eiweiss/g 4, Fett/g 34, Kohlenhydrate/g 18, Ballaststoffe/g
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
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Stichworte: ZER, Dessert, Nachspeisen, Avocados, Cremespeisen