Spaghetti Mit Kraeutersauce

Menge: 4 Personen

Zutaten:
500 g Spaghetti
Salz
400 ml Schlagsahne
4 Eier
2 Knoblauchzehen
Pfeffer
Muskat
1 Bd. Petersilie
1 Bd. Basilikum
1 Bd. Dill (gehackt)
250 g Kirschtomaten

Nudeln in gesalzenem Wasser kochen. Fuer die Sauce Sahne, Eier,
feingewuerfelten Knoblauch, Gewuerze und Kräuter verquirlen. Bei
geringer Hitze unter ständigem Ruehren dicklich einkochen lassen.
Tomaten nach Wunsch häuten. Abgetropfte Spaghetti, Sauce und Tomaten
zusammen anrichten.

Pro Person ca. 700 kcal (2940 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.