Sesamwaffeln

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
150 g Weizenmehl
100 g Weizenschrot
100 g Sesamkoerner
1 Glas Hefe
Salz
100 g Butter
200 ml Milch
2 Eier
4 El. fluessiger Honig
Waffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. Otto
Erfaßt von Carsten Wenzler

Mehl, Schrot, 1/2 der Sesamkörner, Hefe, Salz, zerlassene und abgekuehlte
Butter, Eier, Milch und Honig zu Teig verarbeiten, etwa 30 Minuten gehen
lassen.

Waffeleisen erhitzen, einfetten, mit Sesamkörnern bestreuen, Teig hinzugeben
und Waffeln backen.