Sekt-Erdbeeren

Menge: 4

Zutaten:
250 g Erdbeeren
2 El. Gesiebter Puderzucker
4 El. Erdbeerlikoer
1 Flasche Sekt; gekuehlt

Erdbeeren waschen, entstielen, trockentupfen, halbieren und in eine
Schuessel geben, mit dem Puderzucker bestreuen. Den Erdbeerlikör
ueber die mit Puderzucker bestreuten Erdbeeren giessen und zugedeckt
ca. 1 Stunde stehen lassen.

Die Fruechte gleichmässig verteilt auf vier grosse, gekuehlte Gläser
verteilen und mit dem Sekt auffuellen.

* Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25 6.06.94

Erfasser:

Stichworte: Getränk, Kalt, Erdbeere, P4