Schokoladenbutterkonfekt

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
200 g Zartbitterschokolade
150 g Butter
2 Eigelb
100 g Puderzucker
Kakao

Schokolade in Stuecke brechen und schmelzen.


Butter schaumig ruehren, Eigelb und gesiebten Puderzucker, dann
Schokolade unterruehren und Masse kuehl stellen. Aus der fest
gewordenen Masse nußgroße Stuecke abstechen und wieder kuehl
stellen.

Stuecke leicht länglich formen und in Kakao wälzen. Im Kuehlschrank
aufbewahren und bald servieren.

Schreibe einen Kommentar