Schokoladen-Trueffel

Menge: 26 Stück

Zutaten:
60 g Butter
120 g Schokolade
1 El. Sahne
2 El. Schokoladenkrumen

Butter schaumig ruehren. Schokolade oder Kuvertuere erwärmen, zu einer
glatten Masse verruehren und mit der Sahne unter die Butter geben.
Wenn die Masse anfängt steif zu werden, kleine Kugeln formen und in den
Schokoladenkrumen leicht wälzen.


Die Trueffel in kleine Papierkästchen setzen.

:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: a-m.c@seerose.kristall.de (Anna-Maria
: : Courtpozanis) am 30.11.1999 in de.rec.mampf

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