Schnellgurken ohne Wasser
Menge: 1 Topf
Zutaten:
1 kg Geschaelte Gurken
6 El. Essig
6 El. Zucker
1 Tl. Pfefferkoerner
2 Tl. Salz
Zwiebeln, Senfkoerner, Dill
Geschälte Gurken in Scheiben schneiden. Alles in einen Topf geben und
einen Tag stehen lassen. Man kann sie auch morgens ansetzen und
abends essen.
