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Schnelles Buttermilch-Grapefruit-Eis - Rezept

Menge: 1

Zutaten:
500 ml Buttermilch
100 g Sahne
1 Grapefruit rose; Saft davon
3 Scheibe Gelatine
2 El. Honig
1 El. Grenadinesirup

Die Gelatine nach Packungsanweisung fuer das Mischen in kalte
Fluessigkeiten vorbereiten.


Die Buttermilch mit der aufgelösten Gelatine vermischen, den
Fruchtsaft, den Honig und den Grenadinesirup untermischen. Die Sahne
halbsteif schlagen und darunterheben.

Alles in die Eismaschine fuellen und gefrieren lassen.

* Quelle: erfunden und erfasst von Barbara Furthmueller

Stichworte: Suessspeise, Eis, Buttermilch, Grapefruit, Honig,
P1

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