Sauerkraut-Auflauf I

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
250 g Mett
100 g Quark (20 %)
1 Dos. Sauerkraut (550 g)
1 Dos. Linsen (400 g)
2 Eiern
100 g saurer Sahne
Kuemmelpulver
Salz
Pfeffer
Paprika
50 g Bacon
100 g saurer Sahne

Mett mit Quark verkneten, mit Salz, Pfeffer, Kuemmelpulver abschmecken,
in eine Auflaufform druecken. Sauerkraut, Linsen abtropfen, mit Eiern,
und 100 g saurer Sahne vermischen, mit Salz, Pfeffer, Paprika wuerzen, ueber
das Mett geben, mit Bacon belegen, 30 Min. im Ofen backen, mit
saurer Sahne begiessen, servieren.


Pro Portion ca. 540 kcal / 2260 kJ
** From: torsten_crull%pe@zermaus.zer.sub.org
Date: Thu, 27 Jan 1994 04:00:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: Zer, Gemuesegerichte, Aufläufe, Sauerkraut

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