Sauerkirsch-Kefir

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
400 g Sauerkirschen
100 g Zucker (je nach Sauer der Kirschen)
1 l Kefir (3.5%)
1 l Vollmilch
1 l Sahne
evtl. etwas Kirschwasser

Die Sauerkirschen waschen, entsteinen und mit dem Zucker im Mixer
fein puerieren. Kefir, Milch und Sahne dazugeben und alles schaumig
aufschlagen. Auf vier gut gekuehlte Gläser verteilen und servieren.

** Gepostet von: Alfred Jäger

Stichworte: Getränk, Milch, Mix, Alkoholisch