Russischer Punsch

Menge: 15

Zutaten:
6 Eier
1 Flasche Weisswein
1 Flasche guter Weinbrand
1 Weinglas Wodka
150 g. Zucker, fein
1 l Tee, schwarz frisch aufgebrueht und durchsieb

Alles im Wasserbad oder auf der Automatikplatte mit dem elektrischen
Handruehrgerät verquirlen bis die Masse schaumig und dickfluessig ist.
Sie wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern serviert.


* Quelle: Tee fuer Geniesser
** Gepostet von Joachim M. Meng
Date: 11 Sep 1994 15:51:00 +0200

Stichworte: Tee, Alkohol, Russisch, P15

Schreibe einen Kommentar