Rotkohlpastete mit Walnuessen
Menge: 4
Zutaten:
150 g Mehl
100 g Butter
1 El. Wasser
Salz
1 Glas Rotkohl (720ml)
50 g Walnuesse
Mehl, Butter, Wasser, Salz zu einem glatten Teig verkneten,
kaltstellen.
Rotkohl und feingehackte Walnussstueckchen miteinander vermischen, in
eine Auflaufform fuellen.
Den Teig auf etwas Mehl ausrollen, eine runde Platte ausschneiden und
den Rotkohl damit bedecken.
Mit Walnusshälften und Teigornamenten verzieren.
ca. 20 Minuten bei 225 Grad backen.
** Gepostet von Peter Mess
Date: Wed, 30 Nov 1994
Stichworte: Backen, Hauptspeise, Rotkohl, P4