Rosenbowle 2

Menge: 6

Zutaten:
250 g Duftende Rosenblaetter
150 g Zucker
2 Zitronen; Saft
1 dl Grand-Marnier
1 l Trockener Weisswein
7 dl Champagner

Die Bluetenblätter mit Zucker bestreuen, mit Grand Marnier und
Zitronensaft beträufeln. Das Gemisch zugedeckt an einem kuehlen Ort
eine Stunde ziehen lassen.


Den Weisswein daruebergiessen und nochmals 1 1/2 Stunden an der Kuehle
stehenlassen.

Das Ganze abseihen, kurz vor dem Servieren die Gläser zur Hälfte
damit fuellen und mit eisgekuehltem Champagner aufspritzen.

Stichworte: Getränke, Bowle, Rose, Wein, Sekt, P6

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