Brote

Roggen- Weizenschrotbrot

von Andy · 1. Juli 2000

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
450 ml Wasser
1 El. Essig
250 g Roggenvollkornschrot
250 g Weizenvollkornschrot
1 Tl. Salz
1 Tl. Kuemmel, gemahlen
20 g Hefe
1 El. Sesamkoerner
1 El. Leinsamenkoerner

Prg: Vollkorn
Bräunung: Dunkel
nach Belieben
Die Körner beim Ertönen des ersten Signals hinzufuegen.
Erfasst: Andreas Schelper {A.Schelper@Liteline.Mcnet.De}