Rahmsuppe mit Sago - Rezept

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
3 l Vollmilch
1 l Sahne
50 g Sago
1 El. Zucker (evtl. mehr)
Zimt
1 El. Butter
2 Eier
Zimtzucker

Die Milch mit der Sahne vermischen, mit dem Sago unter Umruehren
aufkochen lassen, Zucker und Zimt zugeben und mit der Butter nochmals
ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die Eier verquirlen unterziehen und die
Suppe servieren. Nach Geschmack noch Zucker und Zimt getrennt dazu
reichen.


* wie Philippine Welser sie liebte und lobte
** Gepostet von Christian Schröder
Date: Fri, 19 May 1995

Stichworte: Suppe, Rahm

Schreibe einen Kommentar