Provencalische Gemuesepfanne

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
200 g Zucchini
200 g Paprikaschote
200 g Kuerbis
Salz
20 g Margarine
200 g Champignons
1 gew. Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Kraeuter der Provence

Die geputzten Gemuese in Salzwasser blanchieren. Zwiebel in Knoblauch
glasig duensten und die Gemuese zugeben. Ungefähr 10 Minuten mitduensten
und mit Kräutern der Provence und Salz nachschmecken.


4 Portionen = 1376 Kcal = 344 Kcal/P

Stichworte: News, Zucchini, Paprika, Champignons, Gemuese,
Gemuesegerichte, News

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