Porreetopf

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
500 g Porree
200 g Champignons
3 El. Oel
1 Mozzarella-Kaese (225 g)
1 Dos. Kichererbsen (250 g)
125 g Schlagsahne

Porree in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden, im Oel 8 min.
duensten. Mozzarella in Scheiben schneiden. Kichererbsen abtropfen
lassen, mit der Sahne und dem Käse zum Gemuese geben, salzen und
pfeffern. Im geschlossenen Topf noch 5 min. duensten.


* Pro Portion ca. 550 kcal/2302 kJ
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
– Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER, Porree, Gemuese, Käse, Gemuesegerichte

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