Porreegemuese

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 Zwiebel
250 g Hackfleisch
1 mittelgrosse Stange Porree
1 Becher Schmand
125 g Reis

Die Zwiebel hacken und in Oel anbraten. Das Hackfleisch mitbraten, den
Porree waschen und in Ringe schneiden und mitduensten. Eine Viertelstunde
schmurgeln lassen, den Schmand und vorher gekochten Reis unterziehen. Mit
Salz, Pfeffer und viel Curry abschmecken.


** From: Michel@eloi.zer.sub.org
Date: Wed, 30 Dec 1992 16:48:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER, Porree, Hackfleisch, Gemuesegerichte

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