Der Pineapple Cocktail ist ein fruchtiger, klarer Mix aus süßem Ananassaft, weißem Rum und frischem Limettensaft. Durch das Shaken wird er gut gekühlt und leicht aufgeschäumt, während die Limette für einen ausgewogenen säuerlichen Kontrast sorgt. Der Drink wird direkt nach der Zubereitung serviert und eignet sich als unkomplizierter Aperitif oder als sommerlicher Longdrink.
Zutaten
Für 1 Cocktail
Küchenhelfer
Zubereitung
- Ananassaft, weißen Rum, Limettensaft und Zuckersirup in den Cocktailshaker geben.
- Die Eiswürfel hinzufügen und den Shaker etwa 15 Sekunden kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- Den Cocktail mitsamt den Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben und sofort servieren.
Geschmack ausbalancieren
Je nach Süße des Ananassafts kann der Zuckersirup etwas reduziert werden. Für eine kräftigere Säurenote genügt ein kleiner zusätzlicher Spritzer Limettensaft, der Drink sollte danach nochmals kurz geschüttelt werden.